Resultados de la búsqueda

  1. The Nutritional situation of the Metropolitan Area of Guatemala City Iván Mendoza, Noel W. Solomons
  2. Vigilancia del consumo de alimentos Carola Garcia Gh., Betty Avila L.
  3. Bases bioquímicas do suporte nutricional enteral Freitas O., Dos Santos J.E., Greene L.J., Dutra de Oliveira J.E
  4. Contribuição do programa de merenda escolar - Ciclo Básico - para as recomendações nutricionais de escolares Marina Vieira da Silva
  5. Grado de concordancia entre la digestibilidad de proteínas animales y vegetales medidas in vivo e in vitro y su efecto sobre el cómputo químico Diamela Carias, Anna M. Cioccia, Patricio Hevia
  6. Composición química, fibra dietética y contenido de minerales en alimentos de consumo frecuente en el noroeste de México María Isabel Grijalva Haro, Graciela Caire, Armida Sánchez, Mauro E. Valencia
  7. Desarrollo de un programa para la valoración del estado nutricional del lactante y del niño de corta edad por ordenador Ma. Carmen Rodríguez, Ignacio Coupeau, Jesús Larralde, Alfredo Martínez J
  8. Extraction, purification and some partial characterization of ?-amylase inhibitors from wheat lapar 28-lgapo Neide Kiyoko Kondo, Elza Iouko Ida
  9. Desarrollo del niño desnutrido e intervención nutricional. Papel de la estimación psicosensorial N. Canal de Molano, L. Moreno, A. Ferrer, M. Bustamante de Ferrer, H. Viloria de Castejon
  10. Prevención y control de la anemia y la deficiencia de hierro en Cuba John Gay, Magaly Padron, Manuel Amador
  11. Small but healthy? George H. Beaton
  12. Repercusión de la crisis económica en la salud física, moral e intelectual del venezolano Hernan Mendez Castellano
  13. Limitaciones de la urea urinaria en el cálculo del balance nitrogenado Patricio Hevia, Anna M. Cioccia
  14. Digestibilidad de las proteínas de los cereales naturales y procesados Marisa J. Guerra
  15. Aspectos conceptuales y analíticos de la fibra de los alimentos Nelly Pak D.
  16. El enfoque del sistema alimentario y la seguridad alimentaria Edgar Allan Abreu Olivo, Elvira Ablan de Florez , Alejandro Gutiérrez
  17. Evaluación de indicadores en la vigilancia de la seguridad alimentaria en el hogar Aixa Chinchilla de Arreaza
  18. Los probióticos y su futuro Violeta T. Pardio Sedas, Krzysztof N. Waliszewski Kubiak, Guadalupe Robledo López
  19. Cambios dietéticos en México y su relación con las enfermedades crónico-degenerativas Adolfo Chavez, Miriam Munoz de Chavez, Jose Antonio Roldan, Salvador Bermejo, Abelardo Avila
  20. Dieta y salud en Cuba Carmen Porrata Maury, Ángela Suarez Pérez, Manuel Hernández Triana, Santa Jiménez Acosta, José M. Arguelles Vázquez, Alejandrina Cabrera Hernández, Manuel Amador García y John Gay Rodríguez
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