Resultados de la búsqueda

  1. Ácido fitico: aspectos nutricionales e implicaciones analíticas Beatriz Martínez Domínguez, Ma Victoria Ibáñez Gómez, Francisco Rincón León
  2. Determinantes dietéticos da ingestáo alimentar e efeito na regulação do peso corporal Luciana Neri Nobre, Josefina Bressan Resen de Monteiro
  3. Recuperación nutricional de niños con desnutrición leve y moderada según dos modalidades de atención: seminternado y ambulatoria Mariana Marino E., José Martínez L., Arelis Azuaje
  4. Estimación de la ingesta y necesidades de enriquecimiento de folatos y ácido fólico en alimentos Ana Belén Olivares Martínez, Gaspar Ros Berruezo, Ma José Bernal Cava, Carmen Martínez Graciá, Ma Jesús Periago Castón
  5. Effect of gamma irradiation on the microbiological quality of minimally processed vegetables L. López V., S. Avendaño V., J. Romero R., S. Garrido, J. Espinoza and M. Vargas
  6. Extracción y uso de pigmentos del grano de maíz (Zea mays L.) como colorantes en yogur Yolanda Salinas Moreno, David Rubio Hernández, Antonio Díaz Velázquez
  7. Estudio de factores nutricionales asociados a la prevención de cáncer mamario. Importancia de ios modelos animales Pablo García-Solís, Carmen Aceves
  8. Valoración de informadores clave sobre el plan de acción de las políticas de seguridad alimentaria en Colombia Ortiz-Moncada Rocío, Ruiz Cantero M° Teresa, Alvarez-Dardet Carlos, Matos Ramón
  9. Evolución de los precios de los alimentos y nutrimentos en México entre 1973 Y 2004 Luis Ortiz-Hernández
  10. Estudio sobre una modificación de los ensayos biológicos con ratas para evaluación de la calidad proteínica José Félix Chávez, Peter L. Pellett
  11. Factores a considerar en la producción e introducción de alimentos de calidad proteínica superior José Félix Chávez
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