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Resultados para: macronutrientes

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2. Evaluación dietética a nivel nacional en Costa Rica: cambios en una década
   Marina Flores, José Aranda-Pastor
3. Desarrollo de un alimento de humedad intermedia a partir de extraídos de maíz y soja
   Marta Hilda Gomez
4. Notas
   Archivos Latinoamericanos de Nutrición
5. Informe de Ecuador - Datos de composición de alimentos en El Ecuador
   Juan de Dios Alvarado, Sylvia Gallegos Espinosa
6. Experiencias prácticas con las tablas de composición de alimentos en Latinoamérica
   Marina Flores
7. Notas
   Archivos Latinoamericanos de Nutrición
8. Estudio de las variaciones en macronutrientes y valor nutritivo de la proteína de una conserva de atún a los tres años de su preparación
   Maria Trinidad Garcia Arias, Ana Maria Castrillon Diaz, María del Pilar Navarro Martos
9. La dieta como factor de riesgo de la enfermedad cardiovascular en habitantes del Área Metropolitana, San Jose, Costa Rica
   Ana Gladys Arauz, Rafael Monge, Leda Munoz, Marco T. Rojas
10. Valoración antropométrica del estado nutricional de un colectivo de ancianos de Madrid (España)
    Rosa Maria Ortega, Guadalupe Garrido, Estrella Tunero, Manuel Chamorro, Elías Díaz Albo, Pedro Andres
11. Efectos de la diarrea sobre micronutrientes
    Noel W. Solomons, Manuel Ruz
12. Informes de los grupos de trabajo
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
13. Algunos condicionantes dietéticos en la colesterolemia de un colectivo de adolescentes
    Mana González Fernández, Rosa María Ortega Anta, Olga Moreiras Tuni
14. Listas de intercambio de alimentos para usar en la fenilcetonuria y en la enfermedad de la orina con olor a miel de arce
    Zulema Jimenez Soto
15. La alimentación del niño menor de 6 años en América Latina. Bases para el desarrollo de Guías de Alimentación
    Informe de la Reunión
16. Suplemento
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
17. Efecto de precargas proteicas y de hidratos de carbono sobre el consumo de alimentos y energía en preescolares con diferente estado nutricional
    Hector Araya L., Marcela Alvina W., Gloria Vera A., Nelly Pak D., Juan Carlos Sola, Carlos Diaz
18. Comparación entre los valores analizados y calculados del contenido de energía, grasa, proteína, fibra dietética, hierro y zinc en dietas del noroeste de México de diferentes niveles socioeconómicos
    Rosa Olivia Méndez Estrada, Carolyn Jane Wyatt
19. Regulación de la ingesta energética de preescolares con diferente estado nutricional
    Hector Aray a L.
20. Uso de las guías de alimentación para Venezuela por parte de los nutricionistas
    Ana C. Aular, Eugenio Ramírez
21. Usos de la comunicación social en Educación Nutricional. Consideraciones socio-culturales
    Maryluz Schloeter P.
22. Limitaciones de la urea urinaria en el cálculo del balance nitrogenado
    Patricio Hevia, Anna M. Cioccia
23. Dieta y salud en Cuba
    Carmen Porrata Maury, Ángela Suarez Pérez, Manuel Hernández Triana, Santa Jiménez Acosta, José M. Arguelles Vázquez, Alejandrina Cabrera Hernández, Manuel Amador García y John Gay Rodríguez
24. Variaciones temporales en la composición y aporte de macronutrientes y minerales en leches maternas de mujeres venezolanas
    Diamela Carias, Gladys Velasquez, Anna M. Cioccia, Domingo Pinero, Haydee Inciarte, Patricio Hevia
25. Composición de nutrientes en especies vegetales autóctonas de la región Chaqueña, Argentina
    V.R. Rozycki, C.M. Baigorria, M.R. Freyre, C.M. Bemard, M.S. Zannier, M. Charpentier
26. Composición lipídica de huevos de gallinas alimentadas con productos grasos y proteicos marinos
    Carola García, Cecilia Albala