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  1. Notas Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  2. Editorial Maritza Landaeta de Jiménez, Mercedes López de Blanco
  3. Utilização de tabelas de composição de alimentos na avaliação do risco de hipovitaminose A Cláudia Saunders, Andréa Ramalho, Elizabeth Accioly, Fernando Paiva
  4. Nuevos Libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  5. Influencia del desayuno sobre la función cognoscitiva de escolares de una zona urbana de Valencia, Venezuela Mercedes Márquez Acosta, Rosalía Sutil de Naranjo, Carmen E Rivas de Yépez, Manuel Rincón Silva, Marysabel Torres, Rafael D ario Yépez, Zulay Portillo
  6. Nuevos Libros Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  7. Efectos de un protocolo de ayuno intermitente sobre la composición corporal y perfil lipídico en estudiantes universitarios Víctor Toro Román; Diego Muñoz Marín; Jesús Siquier Coll; Ignacio Bartolomé Sánchez; Julio Montero Arroyo; Mario Pérez Quintero; Marcos Maynar Mariño
  8. Patrones alimentarios y su relación con sobrepeso y obesidad en niñas chilenas de nivel socioeconómico medio alto Lydia Lera Marqués, Sonia Olivares Cortés, Bárbara Leyton Dinamarca, Nelly Bustos Zapata
  9. Estudio multivariado de la evolución de las dimensiones corporales en chilenas mayores de 60 años Lydia Lera M, Cecilia Albala B, José Luis Santos M, Patricia Arroyo A, Carola García G, Daniel Bunout B
  10. Notas Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  11. Características antropométricas de escolares egresados de Educación Básica y Media en el Área Metropolitana de Santiago de Chile Daniza Ivanovie, Gladis Barrera, Maria de la Luz Alvarez, Santiago Muzzo
  12. Editorial Ricardo Bressani
  13. Editorial Ricardo Bressani
  14. Ação anti-nutricional das fito-hemaglutininas de phaseolus vulgaris, L. Maria 0. R. Figueroa, Jorge Mancini Filho, Franco M. Lajolo
  15. Influencia de la nutrición en el desarrollo óseo del niño Maria Luisa Alcazar, Jorge Alvear y Santiago Muzzo
  16. Calcio-creatinina en orina basal en relación a la ingesta de calcio y al estado nutricional en menores de tres años Susana Zeni, Maria Luz P. M. de Portela, Maria del Carmen Morasso, Maria Esther Rio
  17. Editorial Ricardo Bressani
  18. Notas Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  19. Desnutrición infantil: costo social por patología respiratoria y digestiva Eduardo Atalah S., Patricia Bustos M. y Elena Gómez A.
  20. El sector salud en la planificación multisectorial de la alimentación y nutrición Lenín Sáenz, josé Aranda-Pastor
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