Resultados de la búsqueda

  1. Nutritional anthropometry and dietary intake of children from the Las Cuevas region of the Dominican Republic Linda Bruce, Leslie Sue Ueberman
  2. Informe de Perú - Composición química y valor nutritivo de alimentos nativos andinos Eloísa M. Hernández F.
  3. Cambios en los patrones de consumo alimentario en América Latina Maria Angelica Tagle
  4. Tabla de alimentos de temporada del Ecuador J. Alvear, I. Laspina, A. Rodriguez, M. Carrillo
  5. Estado nutritivo de una población infantil marginal de la comunidad autónoma de Madrid, España Olga Moreira-Varela, Rosa Mar ia Ortega, Angeles Carbajal, Gregorio Varela
  6. Desarrollo y evaluación química y nutricional de un alimento infantil a base de lupino dulce, trigo y leche Ricardo Catricheo, Femando Sánchez, Marcela Aguayo, Digna Ballester, Enrique Yáñez
  7. Composición mineral de leche producida en Monterrey, N.L. México Ma. Guadalupe Alanis Guzman, Jose Eduardo Castro Gongora
  8. Nutrición enteral en el paciente en estado crítico P. Savino
  9. Situación nutricia de la región metropolitana de Guatemala Iván Mendoza P.
  10. Estudios sobre la posibilidad de aplicación de la harina de gandul en productos elaborados a base de arroz o harina de trigo Carolina Mueses, Leonardo de León, Ricardo Bressani
  11. Evaluación de la yuca como materia prima no convencional para la industria alimentaria Violeta T. Pardio Sedas, Krzysztof N. Waliszewski Kubiak
  12. Efecto de la suplementación dietética con aceite de soya o marino en la reversibilidad de la deficiencia de ácido docosahexaenoico (22:6w3) en el cerebro y eritrocitos de ratas Julia Araya, Paz Robert, Cecilia Barriga
  13. The biochemistry and nutrition group: 30 years of research in a developing country Abraham Levy Benshimol
  14. Prevención y control de la anemia y la deficiencia de hierro en Cuba John Gay, Magaly Padron, Manuel Amador
  15. Grado de avance en la revisión de la base de datos sobre composición de alimentos usada en el INCAP María Teresa Menchu Escobar, Cecilia Ventura, Humberto Méndez, Marta Amanda Barrera
  16. Problemática de los servicios de alimentación en hospitales y clínicas Elizabeth Vargas de Frias
  17. Composición en ácidos grasos y aporte de colesterol de conservas de jurel, sardina, salmón y atún al natural Nalda Romero P., Paz Robert C., Lilia Masson S., Cecilia Luck U., Loreto Buschmann A
  18. Estudio de funciones cognitivas en escolares de nivel intelectual normal con antecedentes de desnutrición grave y precoz Carmen Gloria Perales O., Eliana Heresi M., Fernando Pizarro, Marta Colombo C.
  19. Importancia nutricional del selenio Josefina Ortufio, Gaspar Ros, María Jesús Periago, Carmen Martínez, Ginés López, Joaquín Rodrigo
  20. Relación del índice cintura/cadera con la masa y el porcentaje de grasa corporal Yolanda Hernández de Valera, Rosa A Hernández H
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