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- Niveles de colesterol sérico en grupos de población centroamericana - II. La Arena, provincia de Herrera, Panamá
José Méndez, Lucila Sogandares, Nevin S. Scrimshaw - Seleniosis crónica en ratas y factores modificantes en la dieta - II. Efecto del zinc
Jose Felix Chavez, Cari A. Baumann - Composición química proximal y contenido de colesterol del huevo de gallina durante diferentes periodos de postura
José Méndez, David E. Fuentes Sánchez - Estudio sobre Lupinus (Chocho) en el Ecuador
Raúl Castillo Y. - Bibliografía latinoamericana
Archivos Venezolanos de Nutrición - Nutrición e infección
Patricia E. Taylor, Carlos Tejada - Response of Pre-School Children to high intakes of Haitian cereal-bean mixtures
Kendall W. King, William Fougere, Jean Foucauld, Gladys Dominique, Ivan D. Beghin - Enriquecimiento de harinas de trigo, blanca e integral, con suplementos de origen animal y vegetal
Roberto Jarqu.n, Pedro Noriega, Ricardo Bressani - Estudios de prevalencia de la diabetes en el Uruguay
John M. Kalbjleisch, Kelly M. West, María Luisa Saldúnde Rodriguez - Variation in urinary excretion of urea and N-methyl nicotinamide during the day comparison with fasting levels
Melvin Lee, Guillermo Arroyave - Niveles de Colesterol Sérico en grupos de población Centroamericana
José Méndez, Emilio Briceño, Marina Flores - Observations on the mechanisms of adaptation to the low protein intakes
J. C. Waterlow, G. A. O. Alleyne, H. Chan, J. S. Garrow, A. Hay, P. James, D. Picou, J. M. L. Stephen - Mineral composition of cereals and legumes indigenous to Haiti
K. W. King, N. O. Price - Nutritional value of haitian forages
K. W. King, N. 0. Price - Notas
Archivos Venezolanos de Nutrición - Razón nitrógeno ureico/creatinina como indicador del nivel de ingesta proteica. II. Diferencias en cuanto a urea urinaria f amonio, con y sin diuresis de agua provocada, en grupos de niños con características dietéticas diferentes
Guillermo Arroyave, Wilma Guillermo, Carlota de Funes - L?ariboflavinose en Haiti
Ivan D. Beghin, W. Fougere, K. W. King - Biological response of rats fed amino acid supplemented pea bean (Phaseolus vulgaris) diets
Martha E. Purdom, Russell V. Brown - Suplementación de la avena con aminoácidos
Ricardo Bressani, Luiz G. Elías - Bibliografía latinoamericana
Archivos Venezolanos de Nutrición - Libros nuevos
W. G. J. - Studies on the reduction of the thyroidal uptake rate in normal children
Yaro Ribeiro Gandra - Long-term effects of feeding rats on casein and gluten diets of the same protein value
Maria Angelica Tapie, Gonzalo Donoso - Bibliografía latinoamericana
Archivos Venezolanos de Nutrición - Notas
Archivos Venezolanos de Nutrición
