Resultados de la búsqueda

  1. Conocimientos alimentarios y nutricionales de estudiantes que egresan de Educación Básica en el Área Metropolitana de Santiago, Chile Daniza Ivanovic, Maria de la Luz Alvarez, Irene Trufello
  2. The development of an enzymatic fish hydrolysate and its use in instant soup bases Josefina Morales de Leon, Hector Bourges, A. Galvez
  3. Valor nutritivo de mariscos consumidos en Chile Nelly Pak, Gloria Vera, Hector Araya
  4. Digestibilidad, valor proteínico y necesidades de proteína de dietas de plátano/frijol y yuca/frijol en adultos jóvenes Delia A. Navarrete, Olivia Marcela Gutierrez y Ricardo Bressani
  5. Efecto de la adición de sorgo y melaza en la fermentación del calostro bovino Ma. Esther Ortega Cerrillo, Araceli Aguilera Barreyroy Fernando Perez-Gil Romo
  6. Procedimientos básicos en el registro y proceso de datos Miguel Guzmán, Ricardo Sibrián, Rafael Flores
  7. Infant feeding practices and beliefs in one community in the Sierra of rural Ecuador: A prevalence study Jeralyn Piggot, Kathryn Kolasa
  8. Efecto del tratamiento quimioterapéutico periódico de parásitos intestinales en el crecimiento de niños preescolares Afaoeso C. Gupta, Juan José Urrutia
  9. Relación del contenido energético proveniente de grasas y proteínas como indicador de la potencialidad energético-proteínica de las dietas de poblaciones Héctor Araya y Guillermo Arroyave
  10. Public Health Implications of Low Birth Weight Leonardo Mata, Juan J. Urrutia , Edgar Mohs
  11. Efecto suplementario de tres fuentes de proteína de soya sobre diferentes selecciones o productos de maíz R. Bressani, E. Hernandez, A. Colon, A. Wolzak.y R. Gomez-Brenes
  12. Patología tímica y esplénica en ratas deficientes en factores lipotrópicos Ibis Arienti de García, José D. Carballido, Alberto J. Monserrat
  13. Validating the 24-hour recall method as a dietary tool Elisabeth E. I. Linusson, Diva Sanjur , Eugene C. Erickson
  14. El contenido de nitrógeno total y aminoácidos azufrados en diferentes líneas de frijoles (Phaseolus vulgaris) Werner G. Jaffe , Ollie Brucher
  15. Evaluación dietética de familias y preescolares mediante la aplicación de diferentes métodos y técnicas - Área rural de Nicaragua Marina Flores, María Teresa Menchu , Miguel A. Guzmán
  16. Bibliografía latinoamericana Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  17. La evaluacion de programas de nutricion Susana Judith Icaza
  18. Absorción de gosipol en ratas y cerdos J. Edgar Braham, Alba Gloria Canas , Ricardo Bressani.
  19. Effect of amino acid supplementation of white rice fed to children Ricardo Bressani, Dorothy M. Wilson, Fernando Viteri, Luis Mosovvch , Jorge Alvarado
  20. Cuociente de defunciones de 1-4 años entre 1-11 meses vs. mortalidad proporcional, como indicadores del problema nutricional Rafael Enderica V
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