Resultados de la búsqueda

  1. Factores aterogénicos de la dieta de la población costarricense, 1991 Nuria Rodríguez Herrera, Ana Gladys Aráuz, Norma Meza Rojas, Marlene Roselló Araya
  2. Estudio biocultural de la desnutrición infantil de causa primaria en el ámbito urbano del gran La Plata, Provincia de Buenos Aires, Argentina Susana Ortale, María Adelaida Rodrigo
  3. Calidad de cocción de pastas largas suplementadas con salvado de arroz Sangronis E., Cafiero J. Mosqueda M.
  4. Un test para medir el nivel de conocimientos alimentarios y nutricionales al inicio de la Educación Básica Daniza Ivanovic Marincovich , Carmen Gloria Castro Gomez, Rodolfo Ivanovic Marincovich
  5. Hábitos preferenciales de los consumidores de frijol común (Phaseolus vulgaris L.) en México Javier Z. Castellanos, Horacio Guzman Maldonado, Alicia Jimenez, Carlos Mejia, Jose de Jesus Munoz Ramos, Jorge A, Acosta Gallegos, Gabriela Hoyos, Ernesto Lopez Salinas, Diego Gonzalez Eguiarte, Rafael Salinas Perez, Julieta Gonzalez Acuna , Jesus A, Munoz Villalobos , Pablo Fernandez Hernandez, Benito Caceres
  6. Efecto de la nixtamalización del maíz sobre el contenido de ácido fitico, calcio y hierro total y disponible A.L. Urizar Hernandez, R. Bressani
  7. Reliability of the Western ligand blot method for the simultaneous relative estimations of serum insulin-like growth factor binding proteins (IGFBPs) Maria Teresa Ochoa, Karin Fholenhag, Kjell Malmlof, Myriam Sanchez-Gomez, Anna Skottner
  8. Programas de nutrición escolar en América Latina. Un análisis Hugo Amigo C.
  9. Desarrollo rural, seguridad alimentaria del hogar y nutrición en el oeste de Honduras Saúl S. Morris, Juan Manuel Medina Banegas
  10. Efeitos da suplementação dietética com L-arginina no paciente oncológico. Uma revisão de literatura Maria Rita C.G. Novaes, Luiz Alberto M. Lima
  11. Necesidades de investigación sobre carotenoides en la República Argentina Beatriz López de Mishima, Sara J. Closa, Norma Samman, María Luz P.M. de Pórtela
  12. Iron fortification with special reference to the role of iron EDTA TH Bothwell
  13. Ingesta de energía y nutrientes y riesgo de ingestas inadecuadas en Canarias (1997-98) Lluís Serra Majem, Lourdes Ribas Barba, Alberto Arm as Navarro, Eva Alvarez León, Antonio Sierra
  14. Dietas á base de arroz e feijão aumentam a atividade plasmática e hepática da gama-glutamiltranspeptidadase em ratos jovens Ida Maria Vianna de Oliveira, Elizabeth Fujimori, Luciana da Silva
  15. The chemistry of ferrous bis-glycinate chelate Stephen D. Ashmead
  16. Escalas de satisfacción alimentaria-nutricional para representantes y madres cuidadoras de niños atendidos en multihogares dé cuidado diario Jennifer Bemal, Paulina Lorenzana
  17. Composición mineral del músculo longissimus crudo derivado de canales bovinas producidas y clasificadas en Venezuela Nelson Huerta-Leidenz, Lilia Arenas de Moreno, Oneida Moron-F uenmayor, Soján Uzcátegui-Bracho
  18. Estudio comparativo de la utilización biológica de B-caroteno sintético y de fuentes naturales en ratas Cesar Mauricio Baracaldo Barrera, Camilo Rozo, Lucía Castro de Navarro
  19. Diversidad alimentaria y factores asociados en beneficiarios de 77 multihogares de cuidad o diario: región central de Venezuela Jennifer Bernal Rivas, Paulina Lorenzana Albert
  20. El efecto quimioprotector del té y sus compuestos Elvira González de Mejía
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