Resultados de la búsqueda

Todas las palabras

Alguna de las palabras

<< Anterior  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Siguiente >> 201-220 de 272 que contienen: "procesados"

201. Uso de un método colorimétrico rápido para la determinación del balance nitrogenado Anna M. Cioccia, Daniela Carias, Patricio Hevia
202. Occurrence of Aspergillus flavus strains and aflatoxins in corn from Santa Fe, Argentina Marcelo C. Nepote, Eduardo Piontelli L., Adriana Saubois
203. Características nutricionales de barras de cereales y maní Berta Escobar A., Ana María Estévez A., Andrés Tepper L., Marcela Aguayo R.
204. Utilización de cotiledones de algarobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz) en la elaboración de barras de cereales Ana María Estévez A., Berta Escobar A.y Viviana Ugarte A.
205. Almacenamiento de barras de cereales elaboradas con cotiledones de algarrobo (Prosopis chilensis (Mol) Stuntz Berta Escobar A., Ana María Estévez A. y M. Alejandra Guiñez C.
206. Mezclas legumbre/cereal por fritura profunda de maíz amarillo y de tres cultivares de fréjol para consumo ?snack? María Luz Hurtado P., Berta Escobar A., Ana María Estévez A.
207. Presencia de Escherichia coli O157:H7, Listeria monocytogenes y Salmonella spp. En alimentos de origen animal en Costa Rica Alejandra Reuben, Hellen Treminio, María Laura Arias, Carolina Chaves
208. Composición química y digestibilidad del mote Andrea Paula Cravero, María Joaquina Morón Jiménez, Adriana Noemí Ramón
209. Estabilidad de los pigmentos carotenoides en los alimentos Antonio J. Meléndez-Martínez, Isabel M. Vicario, Francisco J. Heredia
210. Preferencia y grado de satisfacción de productos panaderos con una mezcla cereal-leguminosa en adultos de Chile Verónica Fonseca-Bustos, Constanza Márque2, Natalia Ulloa, Mario Alberto Ruíz López, Elia Herminia Valdés Miramontes
211. Propuesta metodológica para incorporar la educación en nutrición en la enseñanza Básica. La experiencia de Chile Sonia Olivares, Cecilio Morón, Juliana Kain, Isabel Zacarías, Margarita Andrade, Lydia Lera, Nora Díaz, Fernando Vio
212. Aminoacid composition of some Mexican foods Morales de León Josefina, Bourges Héctor, Camacho Ma. Elena
213. Identificación de proteínas extrínsecas en jamones cocidos por SDS-PAGE: Nivel de detección en sistemas modelo Laura Beatriz López, Carola Beatriz Greco, Patricia Ronayne de Ferrery Mirta Eva Valencia
214. Efecto de la extrusión sobre las características funcionales y la calidad proteínica de la quinua (Chenopodium quinoa, Willd) Arturo Romero, Antonio Bacigalupo y Ricardo Bressani
215. Nutritional status of the elderly in Palmares, Costa Rica Diane V. Havlir, Sandra Murillo, Eduardo Robles, Alfonso Trejos and Leonardo Mata
216. Selección y aceptabilidad de Alimentos Werner G. Jaffé
217. Método para medir la situación sociocultural de las familias rurales centroamericanas y su aplicación a los programas de salud Alfredo Méndez
218. Papel inmunomodulador de la vitamina D y los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en trastornos autoinmunes: Revisión de la Literatura Nathalia Padilla, Andrea Fabbri, David Della-Morte, Camillo Ricordi, Marco Infante
219. Encuesta a profesionales sobre la nueva base de datos de composición de alimentos de Uruguay Ingrid Moreira, Melani Ferreira, Valentina Machin, Milena Caetano, Beatriz Leal, Guadalupe Herrera, Laura Raggio
220. Conocimiento de inocuidad y calidad microbiológica de alimentos de estudiantes de una universidad pública en Cartagena, Colombia Bernarda Soraya Cuadrado Cano, Meira Inés San Juan Blanco, Isabella Leones Gómez, Manuel Sebastián Márquez Petro