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11. Normas para la alimentación en internados de adolescentes (16 a 20 años)
    José María Bengoa
12. Enriquecimiento de cereales
    José A. Cartaya
13. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
14. Otras actividades de la OMS en materia de nutrición
    Archivos Venezolanos de Nutrición
15. Geriatria y Nutrición
    José María Bengoa
16. Evaluación clínica de los estados de nutrición
    Pablo Liendo Coll
17. Estimación de la prevalencia de enfermedades carenciales en el medio rural de Venezuela
    José María Bengoa
18. Nota sobre las variaciones químicas en productos vegetales
    N. Czyhrinciw
19. La alimentación en el medio rural. Ponencia oficial
    P. Liendo Coll; J. M. Bengoa; W. Jaffé
20. Correlato de Venezuela
    A. González Puccini, E. Páez Pumar, F. Vélez Boz
21. División técnica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
22. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
23. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
24. Datos de evaluación clínica de los estados de nutrición
    Pablo Liendo Coll
25. El cobalto como microelemento esencial para la reproducción animal y su relación con la vitamina B12
    Werner G. Jaffé
26. Encuesta alimentaria y nutricional en un municipio de los Andes
    J. M. Bengoa; A. Planchart; Pablo Liendo Coll
27. Modificaciones químicas durante la conservación de raíces y tubérculos
    N. Czyhrinciw; W. Jaffé
28. Algunos aspectos nutricionales de un grupo de escolares de Caracas
    E. Páez Pumar; H. P. Liendo Coll; A. Planchart; E. Rivas Larralde
29. Efecto de la aureomicina en ratas y ratones deficientes en vitamina B12
    Werner G. Jaffe
30. El costo de los nutrientes
    José María Bengoa; Magdalena Gonzalez
31. Bosquejo general de las labores del Instituto Nacional de Nutrición durante el año 1950
    Amando Gonzalez Puccini
32. Nota acerca de la alimentación en los Comedores Escolares
    J. M. B.
33. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
34. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
35. Nutrición y embarazo
    José María Bengoa