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321. PO445. CARACTERIZAÇÃO FISICOQUÍMICA E FUNCIONAL DE BALA MASTIGÁVEL ERGOGÊNICA À BASE DE AÇAÍ Samira Zanon, Leonardo Vieira, Flavia Conde Lavinas, Igor de Almeida Rodrigues, Mirna Albuquerque Ribeiro Alves
322. Editorial José Félix Chávez Pérez
323. Dr. Conrado F. Asenjo 1908-1989 Archivos Latinoamericanos de Nutrición
324. Ingesta alimentaria de escolares rurales de la Región Metropolitana de Chile. Un estudio comparativo. 1989 Daniza Ivanovic Marincovich, Rodolfo Ivanovic Marincovich, Maria Cristina Duran Santana, Julia Hazbun Game
325. Editorial José María Bengoa
326. Notas Archivos Latinoamericanos de Nutrición
327. Contribuição do programa de merenda escolar - Ciclo Básico - para as recomendações nutricionais de escolares Marina Vieira da Silva
328. Calidad microbiológica de frutas que se venden en Puestos Callejeros de San José, Costa Rica Rafael Monge, Ma. Laura Arias, Florencia Antillan, Dagmar Utzinger
329. Alimentación del niño en condiciones de pobreza Paulina L. Dehollain
330. A experiência da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, com a fortificação do leite (em pó e fluido) com ferro, no combate a anemia carencial ferropriva em crianças Marco Antonio de Almeida Torres
331. Estado nutricional de minerales en Centro América y Panamá María Eugenia Romero-Abal
332. Los Cereales en la alimentación Wemer Jaffe
333. Separación e identificación del fi-caroteno y sus isómeros cis por cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Fanny Carrillo de Padilla
334. Nutritional status of institutionalised elderly in Ecuador Denis V. Barclay, Laura Heredia, Joaquina Gil-Ramos, Maria-Magdalena Montalvo, Rebeca Lozano, Miguel Mena, Henri Dirren
335. Estado nutricional de adultos mayores institucionalizados. Valencia, Estado Carabobo, Venezuela Evelyn Peña P., Liseti Solano R., Zulay Portillo, Lesbia Meertens de Rodríguez
336. Derivados del aceite de palma con concentraciones diferentes de ácido palmítico y antioxidantes. Efectos sobre lípidos plasmáticos y agregación plaquetária Tosca Scorza, Argelia Martucci, Ana T. Torrealba de Ron
337. Efecto de la temperatura de concentración de pulpa de kiwi sobre el color, clorofila y ácido ascórbico Marco Schwartz M., Hugo Núñez K., Ana María Muñoz A.
338. Crenças sobre as vitaminas e consumo de produtos vitamínicos entre universitários de São Paulo Karina Maria Olbrich dos Santos, António de Azevedo Barros Filho
339. Anemias nutricionales en mujeres lactantes de Costa Rica Blanco A, Rodríguez S, Cunningham L.
340. Nuevos Libros José Félix Chávez Pérez