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661. Digestibilidad y calidad proteínica de la quinua: estudio comparativo, en niños, entre semilla y harina de quinua Guillermo Lopez de Romana, George G. Graham, Milagros Rojas, William C. MacLean, Jr
662. Bajo peso al nacer; implicaciones clinicas Pedro Daniel Paez
663. Pretrombosis en la desnutrición infantil Rafael Jiménez, Elias Jiménez, Luis A. Mora, William Vargas, Femando Atmetlla, Juan M. Carrillo
664. Anemias nutricionales en Centro América, influencia de infección por uncinaria Fernando E. Viteri, Miguel A. Guzman , Leonardo J. Mata
665. Metodología en encuestas alimentarias entre pre-escolares Marina Flores
666. Desarrollo de una formula alimentaria (Fortesan) para preescolares Fernando Monckeberg, Enrique Yanez, Digna Ballester, Norman Merchack, Sergio Jarpa, Jorge Martner, M. de la L. Alvarez, Jorge Alvear, Iván Contreras, Vivian Gattás, Marcela Aguayo, Karen Bell, María T. Guzmán, Margarita Vial, Patricio Minte, Alejandro Maccioni, Clinton Chichester, Teng Ching Lee
667. Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición Archivos Latinoamericanos de nutrición
668. Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
669. Factores tóxicos en leguminosas Werner G. Jaffe
670. Contribución al estudio del valor -nutritivo del plankton Werner G. Jaffe
671. Hemorragias gastro-intestinales en la infestación con anquilostoma Marcel Roche, Maria Enriqueta Perez-Gimenez, Miguel Layrisse y Estela DiPrisco
672. Determinación del umbral de aparición de algunos signos neurológicos en las extremidades inferiores después de la isquemia producida por compresión, en relación con la deficiencia de tiamina Eduardo Páez Pumar, h
673. Sección informativa Archivos Venezolanos de Nutrición
674. La arepa criolla A. Mosqueda Suárez
675. La educación alimentaria en México Archivos Venezolanos de Nutrición
676. Descripción de la desnutrición proteínica en madres, lactantes y niños F. A. O.; O. M. S.
677. Sección informativa Archivos Venezolanos de Nutrición
678. Encrucijadas sobre ¿qué vender?: máquinas expendedoras en entornos alimentarios universitarios Alexandra Pava-Cárdenas, Patricia López-Ramírez, Alba Lucía Rueda Gómez, Pablo Alexander Reyes Gavilán
679. Impacto de una dieta antiinflamatoria en la salud mental adulta: una revisión narrativa Noor Jahan Chaowdhary Beauty, Teresa Sánchez Moya, María Teresa Gil Gallego, Sofiya Anishchenko Halkina, Marina Lorenzo Quijada, Guillermo Doménech Asensi
680. Caracterización morfológica y composición química de chayotas (Sechium edule) cultivadas en las Islas Canarias (España) Castro Rodríguez JM, Toledo Díaz AM, Rodríguez Galdón B, Perdomo Molina A, Rodríguez-Rodríguez EM, Díaz Romero C.