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101. Informe del Instituto de Nutrición de Centro-América y Panamá
     Archivos Venezolanos de Nutrición
102. Informe de Panamá
     Archivos Venezolanos de Nutrición
103. Editorial
     Archivos Venezolanos de Nutrición
104. Sección bibliográfica
     Archivos Venezolanos de Nutrición
105. Nuevas publicaciones
     Archivos Venezolanos de Nutrición
106. Notas
     Archivos Venezolanos de Nutrición
107. Enriquecimiento de alimentos como programa de Salud Pública
     J. H. Rodríguez Cabrera, J. M. Bengoa, Pablo Liendo Coll; Werner G. Jaffe
108. Necesidades calóricas de la población venezolana
     Pablo Liendo Coll; José María Bengoa
109. Recientes adquisiciones sobre la Vitamina B12
     Werner G. Jaffe; O. L. Gomez
110. Hojas de Balance de Alimentos de Venezuela en 1951
     José María Bengoa, Magdalena González; A. Sánchez Carrillo
111. Variaciones de los costos de alimentación en Caracas en los últimos veinte años
     José María Bengoa; colaboración de las dietistas Josefina Fernández; Victoria Rojas
112. Calidad y estabilidad de algunos productos criollos enlatados
     Nikita Czyhrinciw K.
113. El Dr. Amando González Puccini
     Archivos Venezolanos de Nutrición
114. Nueva organización de las actividades alimentarias en Chile
     Julio V. Santa María
115. Los cereales en la alimentación latinoamericana
     Robert R. Williams
116. Harina de pescado para consumo humano. Pruebas de aceptabilidad al gusto
     A. Vergara Uribe
117. Necesidades alimenticias del hombre en el trabajo
     Francisco Vivanco
118. Los anti-alimentos
     Charles Richet
119. La arepa criolla
     A. Mosqueda Suárez
120. Editorial
     Archivos Venezolanos de Nutrición
121. Algunos aspectos del comportamiento alimentario del hombre
     J. Tremoliéres; J. Claudian
122. Síndrome pluricarencial infantil
     J. M. Portilla
123. Educación alimentaria en Venezuela
     J. H. Rodríguez Cabrera
124. La F. A. O. y la nutrición de los niños
     W. R. Aykroyd
125. Acerca de las recomendaciones dietéticas
     D. M. Hegsted