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- Enfermedades en la India debidas a deficiencias en la nutrición
Radhakrishna Rao - Algunos apuntes doctrinales sobre Nutrición y Salud Publica
Pablo hiendo Coll - Estudios de Nutrición en el Perú
Alberto Guzmán Barrón - El problema de la conservación química de los víveres
Walter S. Souci - Estudio de la alimentación en un grupo de colectividades de Caracas durante los años 1953?54
Fermín Vélez Boza - Labores del Instituto
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Notas
Archivos Venezolanos de Nutrición - Suplementación nutricional a la pre-natal y su influencia en el producto del embarazo
E. Páez Pumar, h., Mauricio Ruphael Divo, Ornar Suárez, Alida Graterol - Labores del Instituto
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección informativa
Archivos Venezolanos de Nutrición - Estudio sobre la utilización biológica de las grasas
Luis Bianchi Cayama - Mejoras de la eficiencia proteica de la arepa con triptófano y treonina
Alejandro Mosqueda Suárez - Observaciones acerca de la morbilidad por enfermedades carenciales en el medio rural de Venezuela durante los años 1954 y 1955
Armando Castillo Plaza, Fermin Vélez Boza, Alberto Contreras A. - A propósito del estudio de 2.000 embarazadas de la clase obrera de Caracas respecto a estudios hematológicos y de incidencias de parasitosis intestinal
Eduardo Páez Pumar, h., Mauricio Ruphael D., Ornar Suarez, Alida Graterol - Tratamiento de la diabetes con el BZ55 (Carbutamida). Estudio clinico-terapeutico
Alfredo Planchart, Pablo Liendo Coll - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Estudio sobre la harina de pescado: I. Introducción
J. V. Santa María - Una encuesta alimentaria en 201 familias de barrios del área metropolitana de Caracas
Magdalena González S. - Determinación del umbral de aparición de algunos signos neurológicos en las extremidades inferiores después de la isquemia producida por compresión, en relación con la deficiencia de tiamina
Eduardo Páez Pumar, h - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Contenido de Vitamina B12 en órganos de animales experimentales
Werner G. Jaffé, Ninfa Indacochea, Clara Embden - Una encuesta alimentaria en 103 familias de la Parroquia de El Valle (Distrito Federal)
Magdalena González S.
