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- Suplementación nutricional a la pre-natal y su influencia en el producto del embarazo
E. Páez Pumar, h., Mauricio Ruphael Divo, Ornar Suárez, Alida Graterol - Labores del Instituto
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección informativa
Archivos Venezolanos de Nutrición - Estudio sobre la utilización biológica de las grasas
Luis Bianchi Cayama - Mejoras de la eficiencia proteica de la arepa con triptófano y treonina
Alejandro Mosqueda Suárez - Observaciones acerca de la morbilidad por enfermedades carenciales en el medio rural de Venezuela durante los años 1954 y 1955
Armando Castillo Plaza, Fermin Vélez Boza, Alberto Contreras A. - A propósito del estudio de 2.000 embarazadas de la clase obrera de Caracas respecto a estudios hematológicos y de incidencias de parasitosis intestinal
Eduardo Páez Pumar, h., Mauricio Ruphael D., Ornar Suarez, Alida Graterol - Tratamiento de la diabetes con el BZ55 (Carbutamida). Estudio clinico-terapeutico
Alfredo Planchart, Pablo Liendo Coll - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Estudio sobre la harina de pescado: I. Introducción
J. V. Santa María - Una encuesta alimentaria en 201 familias de barrios del área metropolitana de Caracas
Magdalena González S. - Determinación del umbral de aparición de algunos signos neurológicos en las extremidades inferiores después de la isquemia producida por compresión, en relación con la deficiencia de tiamina
Eduardo Páez Pumar, h - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Contenido de Vitamina B12 en órganos de animales experimentales
Werner G. Jaffé, Ninfa Indacochea, Clara Embden - Una encuesta alimentaria en 103 familias de la Parroquia de El Valle (Distrito Federal)
Magdalena González S. - Estudio químico-espectofotométrico de los carotenoides de la Guayaba
Alejandro Mosqueda Sudrez, Rigoberto Díaz Cadavieco - Programa para la rehabilitación nutricional del preescolar a base de un suplemento alimenticio ideado y elaborado por el Instituto Nacional de Nutrición
A. Castillo Plaza - Estudio de Post-Natales
E. P. P., H. - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - La composición de los alimentos peruanos
Carlos Collazos Ch., Philip L. White, Hilda S. White, Eduardo Vinas T., Enrique Alvistur J., Renán Urquieta A., Juan Vásquez G., Cesar Días T., Alfonso Quiroz M., Amalia Roca N., D. Mark Hegsted, Robert B. Bradfield - Estudio de la excreción urinaria y fecal del cromo radioactivo Cr51 en humanos y su uso como medida de las hemorragias intestinales asociadas con la infección con anquilostoma
Marcel Roche, María Enriqueta Pérez-Giménez, Miguel Layrisse, Estela DiPrisco - Hemorragias gastro-intestinales en la infestación con anquilostoma
Marcel Roche, Maria Enriqueta Perez-Gimenez, Miguel Layrisse y Estela DiPrisco - Estudios de hábitos dietéticos en poblaciones de Guatemala
Marina Flores, Zoila Flores, Berta Meneses
