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  1. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  2. Studies on the reduction of the thyroidal uptake rate in normal children
    Yaro Ribeiro Gandra
  3. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  4. Editorial
    W. G. J., J. F. Ch.
  5. La efectividad de la yodación de la sal en la prevención del bocio endémico en Colombia. II. Contenido de yodo en la sal a nivel del consumidor
    Franz Pardo Tellez, Roberto Rueda-Williamson, Jose Obdulio Mora Parra
  6. Estudio del uso de harina de semilla de algodón en el crecimiento y engorde de cerdos
    Roberto Jarquin, Mario González, Ramiro Oliva, Luis A. Lamm, Luiz G. Elías, Ricardo Bressani
  7. Efecto del proceso de maduración del maíz sobre su valor nutritivo
    Roberto A. Gómez-Brenes, Luiz G. Elías, Ricardo Bressani
  8. Libros nuevos
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  9. Estudio sobre recuperación de niños en comunidades rurales. I. El papel de la atención medica
    Adolfo Chavez V., Guadalupe Iniguez
  10. Dietary survey methods: a comparison of the calorie and protein contents of some rural Jamaican diets
    Ann Ashworth
  11. Desarrollo social de niños pre-escolares con Kwashiorkor y Marasmo
    James D. Schlenker, Victoria Bossio y Eunice Romero Romero
  12. Bibliográfica Latinoamericana
    F. Merino
  13. Editorial
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  14. Factores tóxicos en leguminosas
    Werner G. Jaffe
  15. Estudio sobre la recuperación de niños desnutridos en comunidades rurales
    Celia Martinez y Adolfo Chávez
  16. Bibliográfica latinoamericana
    F. Merino
  17. Curso de nutrición para graduados - Instituto Nacional de Nutrición de México, 1968-1969
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  18. Editorial
    W. G. J. , J. F. Ch.
  19. Cambios en la composición química y en el valor nutritivo de la proteína de la harina de semilla de algodón durante su elaboración
    Ricardo Bressani , Luiz Gonzaga Elías
  20. Fermented rice, a food from Ecuador
    A. G. van Veen, D. C. W. Graham, K. H. Steinkraus
  21. Relación entre la ingesta de tiamina y su excreción urinaria
    Guillermo Arroyave , Oscar Pineda
  22. Biografía latinoamericana
    F. Merino
  23. Notas
    Purkyne Czechoslovak
  24. Somatometria en ninos de clase socio-economica baja. I. Analisis del peso y la talla en 2.980 observaciones. San Jacinto (Bolivar), Colombia, 1967
    José Obdulio Mora P
  25. El peso y la talla al nacimiento en un grupo de niños de clase económica baja. Manizales, Colombia.
    Sin autor
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