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- Método para medir la situación sociocultural de las familias rurales centroamericanas y su aplicación a los programas de salud
Alfredo Méndez - Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas
Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani - Epidemiologia del bocio endémico en Centro América
Werner Ascoli , Guillermo Arroyave - Inmunoglobulinas séricas en la desnutrición proteinico-calorica de niños preescolares
Aaron Lechtig, Guillermo Arroyave, Fernando Viteri . Leonardo J. Mata - Editorial
José María Bengoa - Los eosinofilos en el niño desnutrido
Leopoldo Vega Franco, Ramiro Arrieta Milan , Joaquin Cravioto - Cuociente de defunciones de 1-4 años entre 1-11 meses vs. mortalidad proporcional, como indicadores del problema nutricional
Rafael Enderica V - Bibliografía latinoamericana
M.E.R. - Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Aspectos evaluativos de la introducción al mercado de una mezcla vegetal para consumo humano.
Alfredo Mendez Dominguez - Selenio en alimentos y en orina de escolares de diferentes zonas de Venezuela
Maria Cristina de Mondragon , Werner G. JaffE - Inmunoglobulinas (IgE) en la desnutrición proteínico-calórica severa
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Notas
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Mezclas de alimentos de adecuado valor proteico recomendables para la alimentación del lactante y preescolar
Nelly PakeIta Barja - Estudio sobre metodologia simplificada de encuestas alimentarias en Colombia. I. Resultados en una area urbana
Franz Pardo Téllez, Jaime Ariza Macías, José Obdulio Mora Parra, Roberto Rueda-Williamson , Helberto Luna-Jaspe - Lactancia y destete en el area rural de Centro América y Panamá
María Teresa Menchú, Marina Flores, Marta Yolanda Lara , Moisés Béhar - Influencia de la nutrición materna sobre el crecimiento fetal en poblaciones rurales de Guatemala. II. Suplementacion alimentaria
Aarón Lechtig, Jean-Pierre Habicht, Elena de León , Guillermo Guzmán - Estudio, en ratas, del efecto de la suplementación proteínica de una dieta típica de una comunidad rural de Guatemala
Juan Jocobo Erdmenger, Luiz G. Elias, Nelson de Souza, Joao B. Salomón, Ricardo Bressani, Guillermo Arroyave , Jean-Pierre Habicht - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Dieta del pre-escolar en el area rural de El Salvador
Marina Flores, María Teresa Menchú, Marta Yolanda Lara , Moisés Béhar - Influencia de las caracteristicas maternas sobre el crecimiento fetal en poblaciones rurales de Guatemala
Aaron Lechtig, Jean-Pierre Habicht, Guillermo Guzmán , Elsa Marina Girón - Evaluación de la situación nutricional en grupos de población
Moisés Béhar - Libros nuevos
W.G.J
