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51. Estudios sanitarios sociales en un Centro Experimental Rural. Aspectos generales y encuesta alimentaria en Santa Teresa del Tuy
    A. González Puccini; Víctor M. Obregon; Emilio López V.; Magdalena González S.; Pablo Liendo Coll; J. M. Bengoa
52. Primera escala de coeficientes de Unidades de Consumo en Venezuela
    José María Bengoa
53. Sección normativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
54. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
55. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
56. Influencia de la dieta en la producción de las anemias
    José María Bengoa
57. Tratamiento dietético de la diabetes
    E. Rivas-Larralde
58. Dieta y diabetes. Consideraciones prácticas
    Pablo Liendo Coll
59. Influencia de distintos suplementos dietéticos sobre la reproducción de ratas alimentadas con dietas bajas en vitamina B12
    Werner G. Jaffé
60. Datos e índices hematológicos normales en Mérida y significación de los mismos para el estudio de la adaptación hemática a la altura
    R. Carrasco Formiguera; Leopiidas Molina Ríos; Ben Hur Rodríguez; Simón Wenceslao Rojas; Alberto Sira
61. Memoria de las actividades desarrolladas por el Instituto Nacional de Nutrición desde julio de 1948 hasta noviembre de 1952
    Archivos Venezolanos de Nutrición
62. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
63. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
64. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
65. Lo conocido y desconocido en nutrición
    Augusto Pi-Suñer
66. El aceite de palma (Elaeis guineensis) como fuente de vitamina "A" en la alimentación popular
    Pierre Budowski
67. Cobalto en la reproducción de ratones y ratas - Ensayos con dietas altas y proteínas
    Werner G. Jaffé
68. Influencia del factor económico en el consumo de alimentos en el medio rural
    J. M. Bengoa, V. M. Obregón; M. González
69. Encuesta de hábitos alimenticios en un grupo de escolares
    F. Vélez; A. B. Braunstein
70. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
71. Nutrición e infección
    José María Bengoa
72. Sección informativa
    Archivos Venezolanos de Nutrición
73. Los 17-cetosteroides en los trastornos del crecimiento de origen hipofisario
    Raúl Valery Salvatierra
74. La mortalidad por enfermedades carenciales en Venezuela en el decenio 1940-1949
    J. M. Bengoa, F. Velez Boza y R. de Shelly Hernández
75. Ante la III Conferencia sobre Problemas de la Nutrición en América Latina
    Archivos Venezolanos de Nutrición