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- X Congreso de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Eleazar Lara Pantin - Estudio de deficiencias nutricionales especificas mediante sitios centinelas
D. Zulueta, J. Gay, S. Jiménez, A. Rodríguez Ojeda, B. Terry, C. Macías, E. Toledo - Menarquia, menopausia y composición corporal
C. Prado, M. Canto, P. Gómez-Lobo - Diabetes Mellitus asociada a desnutrición
Manuel Camejo M. - Anorexia nerviosa y bulimia. Diagnostico
Myriam Puig Abuli - Soporte Nutricional enteral en el recién nacido prematuro
Gladys Henríquez P. - Factores dietarios en la prevención del cáncer
Eduardo Atalah S. - Eventos de la recuperación del niño desnutrido. Su identificación e interpretación
Manuel Amador - Regulación de la ingesta energética de preescolares con diferente estado nutricional
Hector Aray a L. - Antecedentes, evolución de la estructura organizativa, fortalezas y debilidades del Instituto Nacional de Nutrición
Ronald Evans Meza - Del hambre oculta a la desnutrición crónica. Marco conceptual general
Mercedes López de Blanco - Consecuencias a largo plazo del retardo en el crecimiento durante la niñez
Reynaldo Martorell, Juan A. Rivera, Dirk G. Schroeder, Usha Ramakrishnan, Ernesto Pollitt, Marie T. Ruel - Iniciativa privada en el manejo integral de la desnutrición calórico proteica
Gladys Henríquez P. - Desarrollo del niño desnutrido e intervención nutricional. Papel de la estimación psicosensorial
N. Canal de Molano, L. Moreno, A. Ferrer, M. Bustamante de Ferrer, H. Viloria de Castejon - Alimentación del niño en condiciones de pobreza
Paulina L. Dehollain - A experiência da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, com a fortificação do leite (em pó e fluido) com ferro, no combate a anemia carencial ferropriva em crianças
Marco Antonio de Almeida Torres - Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Homocisteina y deficiencias vitamínicas del complejo B
Manolo Mazariegos - Nuevos hallazgos e interacciones entre micronutrientes. Interacción Iodo-Selenio
Manuel Ruz, Noel W. Solomons - Conferencia "Conrado Asenjo". En torno a la pobreza y la malnutrición en América Latina
Jose Maria Bengoa - Aspectos tecnológicos de la fortificación de alimentos
Alberto Nilson - Consumo de micronutrientes de la población colombiana
Enrique Muñoz Montoya - Consecuencias funcionales de la deficiencia de zinc
Noel W. Solomons, Manuel Ruz - Prevención y control de la anemia y la deficiencia de hierro en Cuba
John Gay, Magaly Padron, Manuel Amador - Riesgos para la salud vinculados con la nutrición en la adolescencia.
Manuel Amador - Adolescencia y riesgo nutricional
Enriqueta Sileo
