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  1. Contribución al estudio de la Anemia Perniciosa en Venezuela - Presentación de cinco casos
    Henrique Benaím Pinto; Otto L. Gómez Ortega
  2. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  3. Nuevas publicaciones
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  4. Nutrición y embarazo
    José María Bengoa
  5. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  6. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  7. Dietas hiposódicas y resinas
    M. Ruphael Divo
  8. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  9. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  10. Determinación del umbral de aparición de algunos signos neurológicos en las extremidades inferiores después de la isquemia producida por compresión, en relación con la deficiencia de tiamina
    Eduardo Páez Pumar, h
  11. Hemorragias gastro-intestinales en la infestación con anquilostoma
    Marcel Roche, Maria Enriqueta Perez-Gimenez, Miguel Layrisse y Estela DiPrisco
  12. Niveles de Colesterol Sérico en grupos de población Centroamericana
    José Méndez, Emilio Briceño, Marina Flores
  13. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  14. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  15. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  16. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  17. Posible papel del calcio en el desarrollo de la toxemia del embarazo
    Jose M. Belizan y Jose Villar
  18. Perspectiva de elementos traza en América Latina
    Noel W. Solomons
  19. Efectos de la ingesta de calcio sobre la tensión arterial
    José M. Belizán, Oscar Pineda, Eduardo Sáinz, L. Anabella Menéndez, Aura E. González, José Villar
  20. Contenido de sodio y potasio de algunos vegetales frescos, congelados y enlatados
    Maria Teresa Zuccarelli, Leyla Faraj
  21. Nuevos libros
    Ricardo Bressani
  22. Nuevos libros
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  23. Informe de Argentina - Informe sobre estado actual, interés y limitaciones existentes con referencia a "Tablas de Composición de Alimentos en la República Argentina"
    Sara Josefina Closa, María Luz P. M. de Pórtela, María Elena Sambucetti, Eisa Longos, Isaías Schor, Estéban Carmuega
  24. Informe de México - Análisis de la composición de los alimentos en México. Antecedentes, situación actual y perspectivas
    Héctor Bourges, Mauro Valencia
  25. Metas nutricionales y guías de aumentación para América latina. Bases para su desarrollo
    Jose Maria Bengoa, Benjamin Torun, Moises Behar y Nevin S. Scrimshaw
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