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51. Relación del índice cintura/cadera con la masa y el porcentaje de grasa corporal
    Yolanda Hernández de Valera, Rosa A Hernández H
52. Efeito da pectina e celulose nos niveis de somatomedina C e sintese de proteoglicano no musculo e cartilagem de ratos
    Julio Tirapegui, Gloria Silva, Kristine Bruscatto, Ana Paula Silvatti, Solange Tomoe Osuka
53. Non-communicable diseases in Brazil: mortality patterns, morbidity studies and riskfactors
    Paulo A. Lotufo
54. Lípidos séricos y niveles de las vitaminas A, C y E en una población adulta de la ciudad de Caracas
    Patricio Hevia, Carol Mella, Anna María Cioccia, Diamela Carias, Ana Virginia Avila, Esther Linda Arciniegas
55. Lipids and fatty acids in roasted chickens Solange A. B. Souza, Jesuí V. Visentainer, Makoto
    Solange A. B. Souza, Jesuí V. Visentainer, Makoto Matsushita, Nilson E. Souza
56. Características antropométricas de mujeres obesas antes y después de un tratamiento reductor
    Arturo Rodríguez-Ojea, Jorge Bacallao, Lucía Fariñas
57. Efeitos da suplementação dietética com L-arginina no paciente oncológico. Uma revisão de literatura
    Maria Rita C.G. Novaes, Luiz Alberto M. Lima
58. Investigação de alterações no perfil lipídico de crianças e adolescentes obesos
    Mara Andréia Valverde, Márcia Regina Vítolo, Rose Vega Patin, María A. M. Schimidt Escrivao, Fernanda L. Ceragiolli Oliveira, Fábio Ancona-Lopez
59. Revisión: Efectos cardiovasculares del ajo (Allium sativum)
    L. Jacinto García Gómez, Francisco J. Sánchez-Muniz
60. Relação de alguns suplementos nutricionais e o desempenho físico
    Mariana de Rezende Gomes, Julio Tirapegui
61. Valores antropométricos y factores de riesgo cardiovascular en las Islas Canarias (1997-98)
    M. Carmen Navarro Rodríguez, Pilar Lainez Sevillano, Lourdes Ribas Barba, Lluís Serra Majem
62. Conclusiones de la Encuesta de Nutrición de Canarias (1997-98)
    Lluís Serra Majem, Antonio Cabrera León, Antonio Sierra López
63. Efectos de la intervención nutricional sobre las variables antropom étricas, la ingesta y las concentraciones de lipidos y lipoproteínas del plasma en niños con dislipidemia
    Flor María Carneiro Muziotti, Virgilio Bosch Román, Melania Izquierdo Rodríguez
64. Serum lipids and lipoprotein levels in Costa Rican 13-18 year-old teenagers
    Rafael Monge-Rojas
65. La nutrición en la práctica deportiva: Adaptación de la pirámide nutricional a las características de la dieta del deportista
    Marcela González-Gross, Angel Gutiérrez, José Luis Mesa, Jonatan Ruiz-Ruiz, Manuel J. Castillo
66. Ácidos grasos del atún de diferentes zonas pesqueras del Pacífico mexicano, en aceite y agua
    Maria Isabel Castro Gónzalez, Sara Montaño Benavides, Fernando Pérez-Gil Romo
67. Creatina: o suplemento nutricional para a atividade física - Conceitos atuais
    Renata Rebello Mendes, Julio Tirapegui
68. Lean adolescents with in creased risk for metabolic sindrome
    Emperatriz Molero-Conejo, Luz Marina Morales, Virginia Fernández, Xiomara Raleigh, Maria Esther Gómez, Maritza Semprún-Fereira, Gilberto Campos, Elena Ryder
69. Efecto de la suplementación con cobre sobre los valores de presión arterial en pacientes con hipertensión moderad a estable
    Alarcón O.M., Guerrero Y., Ramírez de Fernández M, D?Jesús I., Burguera M, Burguera J.L., Di Bernardo M. L.
70. Exceso de peso y su relación con presión arterial alta en escolares y adolescentes de Medellín, Colombia
    Rosa Magdalena Uzcátegui Peñuela, Jaime Alberto Pérez Giraldo, Juan Carlos Aristizábal Rivera, Jesús Antonio Camacho Pérez
71. Frutos secos y riesgo cardio y cerebrovascular. Una perspectiva española
    Meritxell Nus, Mar Ruperto, Francisco J. Sánchez-Muniz
72. Efeitos terapéuticos dos fitosteróis e fitostanóis na colesterolemia
    Silvia L. C. Martins, Heliénia F. Silva, María Rita Carvalho Garbi Novaes, Marina Kiyomi Ito
73. Caracterização química parcial e bioquímica de sementes de Bauhinia forficata link
    Rozilaine A.P.G. Faria, Manoel Andrade-Neto, Luciano Silva Pinto, Rolando Rivas Castellón, Juan J. Calvete, Benildo Sousa Cavada
74. Lipemia postprandial en adultos jóvenes de diferentes etnias en Colombia
    Cecilia Aguilar de Plata, Maria Teresa Velasco de Echeverri, Beatriz Gracia de Ramírez, Alberto Pradilla Ferreira, Martha Liliana Cruz Naranjo, Mildrey Mosquera Escudero
75. Evaluación del efecto de cultivos probióticos adicionados a yogurt comercial, sobre poblaciones conocidas de Listeria monocytogenes y Escherichia coli 0157:H 7
    Xinia Barrantes, Dylana Railey, María Laura Arias, Carolina Chaves