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Resultados para: calcio

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126. Evaluación de la pulpa de café como posible sustituto del maíz en raciones para pollos de carne
     Ricardo Bressani, Jorge Mario Gonzalez
127. Cambios en la composición corporal durante la preñez en ratas con desnutrición calórico-proteica. I. Efecto sobre el crecimiento y la composicion corporal fetal
     Julia Araya, Gloria Vera, Manuel Ruz y Jose Zamora
128. Comparación del índice de balance de nitrógeno de tres proteínas calculado de periodos de balance de nitrógeno diarios o de 4 días
     Ricardo Bressani, Luiz G. Elias, Jose Olivares y Delia A . Navarrete
129. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
130. Posible papel del calcio en el desarrollo de la toxemia del embarazo
     Jose M. Belizan y Jose Villar
131. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
132. Canasta familiar de alimentos. Definición y metodología
     Marina Flores, Vernon W. Bent
133. El haba (Vicia faba, L.) como fuente alternativa de proteína en dietas para pollos
     Andrés Bezares S., Manuel, Cuca G., Ernesto Avala G., Carmelo Velásquez P.
134. Calidad nutritiva del ayocote (Pbaseolus coccineous) suplementado con metionina en diferentes etapas de la cocción
     Miguel Hernandez Infante, Angela Sotelo-López
135. Métodos de eliminación de alcaloides en la semilla de Lupinus mutabilis, Sweet
     Félix Torres Tello, Alejandrina Nagata, Walter Dreifuss Spiegel
136. Evaluación química de harinas de Morro o Jicaro (Crescentia alata) preparadas por ensilaje y/o deshidratación
     Roberto A. Gómez-Brenes, Irma Contreras, J. Edgar Braham, Ricardo Bresscmi
137. Evaluación dietética a nivel nacional en Costa Rica: cambios en una década
     Marina Flores, José Aranda-Pastor
138. La Fundación de Investigaciones de Ecología Humana y el niño preescolar de Colombia
     Leonardo Sinisterra
139. Valoración de dos procedimientos para estimar el consumo de alimentos en niños de edad preescolar
     Aura García Ulloa
140. Parámetros ambientales y socioculturales que afectan la alimentación en los países del tercer mundo
     Diva Sanjur
141. Obtención de harina y de un concentrado proteínico a partir de semillas de Heliantus annus (Girasol) y su incorporación en galletas
     Héctor Bourges R., Josefina C. Morales de León, R ocío Hernández Coria
142. Patología tímica y esplénica en ratas deficientes en factores lipotrópicos
     Ibis Arienti de García, José D. Carballido, Alberto J. Monserrat
143. Relación del contenido de usina y triptófano con el de zeina, durante la germinación del grano de maíz, y su posible vinculación con el ciclo vegetativo de la planta
     Aníbal B. Martínez, Roberto A. Gómez-Brenes, Ricardo Bressani
144. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
145. Harina de Cassia aphylla. Estudio de la composición química y calidad biológica de la proteína
     S. I. L. de Mucciarelli, M. L. de Arellano, Jose A. del Cid, M. S. Gimenez
146. Efecto de la suplementación con vitaminas y minerales sobre la utilización de la proteína de mezclas de maíz: frijol
     G. Contreras, L. G. Elias, R. Bressani
147. Inquerito dietetico com base no consumo familiar: o caso de Dheus, Bahia, Brasil, em 1979
     Mary R. Homer, Jose G. Dorea, Mauricio G. Pereira, Vera L. Bezerraejoao B. Salomon
148. Perspectiva de elementos traza en América Latina
     Noel W. Solomons
149. Deficiencias minerales en América Latina, en producción animal y en alimentos básicos
     Ricardo Bressani
150. Interacciones entre zinc y factores dietéticos
     Noel W. Solomons