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- Nutrition and public health in the Dominican Republic
Meredith F. Smith, Bias Santos, Martha Fernandez - Infant feeding practices and beliefs in one community in the Sierra of rural Ecuador: A prevalence study
Jeralyn Piggot, Kathryn Kolasa - Tablas de referenda del perímetro del brazo desde el nacimiento hasta los dos años, para niñas y niños argentinos
H. Lejarraga, L. Markevich, F. Sanchirico, M. C usminsky - Dietary supplementation and improvement in physical work performance of agricultural migrant workers of Southern Brazil
IV. A. Angeleli, F. L. Vichi, H. Vannucchi, I. D. Desai, J. E. Dutra de Oliveira - Análisis critico de la validez del perímetro del brazo como indicador del estado nutricional proteinico-energetico en niños preescolares
Hernán L. Delgado, Víctor Valverde, Robert E. Klein - Desnutrido intrauterina em ratos. II. Estudo do peso e mortalidade do produto da concepto
Suzana de Souza Queiroz Tonete, Femando José de Nóbrega, María Eneida Aiello Sartor, Cleide Enoir Petean Trindade, Fábio Ancona Lopez, Paulo Roberto Curi - Breast milk consumption in rural Costa Rica
Rachel Nouotny and Leonardo J. M ata - Nutritional status of the elderly in Palmares, Costa Rica
Diane V. Havlir, Sandra Murillo, Eduardo Robles, Alfonso Trejos and Leonardo Mata - The potential value of cultured dairy products for child nutrition
Ernst J. Siegenthaler - Corn amino acid imbalance and the role of leucine excess
Rebeca C. de Angelis, I. C. M. Terra - Formulación y valor nutritivo de dos sustitutos lácteos en base a lupino dulce (Lupinus albus, var. Multolupa)
Daniza Ivanovic, Digna Ballester, Enrique Yáñez - Utilización de la relación calcio/creatinina urinaria como indicador del estado nutricional con respecto al calcio
María Luz P. M. de Pórtela, María Esther R ío y Susana Zeni - Maternal supplementation and postnatal physical growth: a review
James C. Wohlleb - Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
José Aranda-Pastor - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - El puntaje dietético como metodología simplificada para procesar y analizar datos de consumo de alimentos
Rosa María Zamora, Víctor Valverde - Soja como alternativa na alimentagao infantil numa comunidade no nordeste do Brasil
Lea María Costa Cedraz, Richard Marvin Lockwood - Nuevos libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Notes on mortality research. Discussion of related papers presented at the International Population Conference of the International Union for the Scientific Study of Population (IUSSP) held in Manila, Philippines, December 9-16,1981
Hernán L. Delgado - Costo-efecto social de dos sistemas de tratamiento del niño desnutrido, en Chile
Elena Gómez A., Eduardo Atalah S., Bernardo Salinas S. - Impacto nutricional de la alimentación complementaria en relación con la duración y gravedad de los episodios infecciosos
Graciela Uriburu, Ana Victoria Román, Luis Blanco, Mariflor Herrera, Armando Campos, Max Rutman, Marta Troncoso - Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
José Aranda-Pastor - Calcio-creatinina en orina basal en relación a la ingesta de calcio y al estado nutricional en menores de tres años
Susana Zeni, Maria Luz P. M. de Portela, Maria del Carmen Morasso, Maria Esther Rio - Digestibilidad de la proteína y energía de dietas elaboradas a base de arroz y frijoles en humanos adultos
Emilio Vargas, Ricardo Bressani, Delia Navarrete, J. Edgar Braham, Luiz G. Elias - Zinc y cobre plasmáticos en lactantes con desnutrición proteinico-energetica
Mauro Fisberg, Carlos Castillo Duran, Juan I. Egana, Ricardo Uauy Dagach
