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  1. Dietary survey methods: a comparison of the calorie and protein contents of some rural Jamaican diets
    Ann Ashworth
  2. Two-year evaluation of a nutritional rehabilitation (mothercraft center)
    K. W. King, I. D. Beghin, W. Fougere, G. Dominique, R. Grinker and J. Foucauld
  3. Estudio sobre la recuperación de niños desnutridos en comunidades rurales
    Celia Martinez y Adolfo Chávez
  4. Plasma free-aminoacidas an index of protein nutrition. An evaluation of Whitehead?s Methpd
    Guillermo Arroyave , Jean Bowering
  5. Relación entre la ingesta de tiamina y su excreción urinaria
    Guillermo Arroyave , Oscar Pineda
  6. Somatometria en ninos de clase socio-economica baja. I. Analisis del peso y la talla en 2.980 observaciones. San Jacinto (Bolivar), Colombia, 1967
    José Obdulio Mora P
  7. Libros nuevos
    Sin autor
  8. Evaluation in children of the protein quality of opaque-2 maize
    Ricardo Bressani, Jorge Alvarado , Fernando Viteri
  9. Intestinal infection in children from rural areas of Central America and its possible implications in nutrition
    Leonardo J. Mata
  10. Libros nuevos
    W. G. Jaffé
  11. Libros nuevos
    W. G. Jaffé
  12. Método para medir la situación sociocultural de las familias rurales centroamericanas y su aplicación a los programas de salud
    Alfredo Méndez
  13. Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas
    Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
  14. Recopilación sobre el consumo de nutrientes en diferentes zonas de México. I. Consumo caloricoproteico.
    Carlos Pérez Hidalgo, Adolfo Chávez V. , Herlinda Madrigal
  15. Plasma retinol levels of pre school children in the sugar-cane area of northeast Brazil.
    F. S. Gomes. M. Batista, R. M. Varela, M. O. Bazante , A. C. Salzano
  16. El posible uso de harina de ajonjoli para fines comestibles
    Werner G. Jaffe , Jose Felix Chavez
  17. Cuociente de defunciones de 1-4 años entre 1-11 meses vs. mortalidad proporcional, como indicadores del problema nutricional
    Rafael Enderica V
  18. Bibliografía latinoamericana
    M.E.R.
  19. Amino acid fortification
    Hans D. Cremer , Jean Mauron
  20. Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  21. The use of osmolarity in lieu of creatinine to express urinary rations in nutritional field studies
    R. Korte, Anje Wiersinga , W. K. Simmons
  22. Amino acid and protein supplementation of defatted cottonseed flour
    Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
  23. Selenio en alimentos y en orina de escolares de diferentes zonas de Venezuela
    Maria Cristina de Mondragon , Werner G. JaffE
  24. Effect of amino acid supplementation of white rice fed to children
    Ricardo Bressani, Dorothy M. Wilson, Fernando Viteri, Luis Mosovvch , Jorge Alvarado
  25. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
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