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- Desarrollo y evaluación química y nutricional de un alimento infantil a base de lupino dulce, trigo y leche
Ricardo Catricheo, Femando Sánchez, Marcela Aguayo, Digna Ballester, Enrique Yáñez - Evaluación de la confiabilidad de las mediciones antropométricas
Gilda Pareja, Juan Rivera, Jean-Pierre Habitcht, Hilda Castro - Enfermedad dianeica aguda y persistente, y sus consecuencias nutricionales en infantes de Guatemala
Jose Ramiro Cruz, Gilda Pareja, Patricia Caceres, Floridalma Cano, Francisco Chew - Estudio de caso: Funcionamiento de un programa de alimentación matemoinfantil en El Salvador
Maria Teresa Menchu, Daisy de Marquez, Olga Tatiana Osegueda, Ricardo Sibrian - From food basket to food security. The food factor in nutritional surveillance
L. R. Lareo, B.N.D. Gracia, L. Fajardo, L.H. Romero, G. Acciarri, A. Pradilla, C. Maldonado, M. Reed and C.H. Daza - La prevención de caries a través de un vehículo nutricional
Alberto Villa, Sonia Guerrero, Patricia Cisternas, Fernando Monckeberg - Hemoglobin-fortified biscuits: Bioavailability and its effect on iron nutriture in school children
Manuel Olivares, Eva Hertrampf, Fernando Pizarro, Tomas Walter, Marisol Cayazzo, Sandra Llaguno, Patricia Chadud, Nelson Cartagena, Virginia Vega, Mirna Amar, Abraham Stekel - Biodisponibilidade de zinco em dieta regional de Sao Paulo
R.P. Dantas, S.M.F. Cozzolino - Progress in the diagnosis of hypovitaminosis A: Clinical and biochemical correlations
J.E. Dutra de Oliveira, R.M. Duarte Favaro, I.D. Desai - Utilización nutricional de una dieta baja en proteína, en ratas diabéticas por aloxana
Pilar Varela, Rocio Muñoz - A regional basic diet from Northeast Brazil as a dietary model of experimental malnutrition
Naide Regueira Teodosio, Eunice Salzano Lago, Silvia Azevedo Mello Romani, Rubem Carlos Araujo Guedes - Valores recomendables de densidad energética en preparaciones de consistencia tipo sopa o crema espesa destinadas a la alimentación del preescolar
Hector Araya, Marcela Alviña, Gloria Vera, Nelly Pak - Principales aspectos socioculturales relacionados con la lactancia en Malinalco, Edo. de México
Sara Elena Perez-Gil Romo, Fabiola Rueda Arroniz, Alberto Ysunza Ogazon, Ma. de la Paz Andrade Contreras - Evolución de la talla de adultos en el área rural de Bolivia (1829-1986)
Joseph Laure - Maternal nutritional status and milk volume. Is there a cause-effect relationship?
Salvador Villalpando, Soledad de Santiago, Samuel Flores-Huerta - Nutrition and education. II. Educational achievements and nutrient intake of Chilean elementary and high-school graduates
Daniza Ivanovic, Magaly Vásquez, Maximiliano Marambio, Digna Ballester, Isabel Zacarías, Marcela Aguayo - Sources of nutrition information of Chilean schoolers, Metropolitan Region Chile survey 1986-1987
Rodolfo Ivanovic, Manuel Olivares, Daniza Ivanovic - Nuevos Libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Recent trends in nutritional sciences
J.E. Dutra de Oliveira, S. Marchini - Nutrition and Education IV. Clinical signs of malnutrition and its relationship with socioeconomic, anthropometric, dietetic and educational achievement parameters
Daniza Ivanovic Marincovich - La vitamina A en el tratamiento del sarampión
José O. Mora - Selenio, un elemento esencial y toxico. Datos de Latinoamérica
Werner Jaffe - Considerações sobre a biodisponibilidade do ferro dos alimentos
M. L. Pires Bianchi, H. Candido Silva, J.E Dutra de Oliveira - The output and outcome of two types of formal health structures - health post and creche - for nutritional interventions for preschool children in two urban low-income communities of Belo Horizonte, Brazil, (1986)
B. Schell, R. Gross, M.A. Coelho Leao, M.C. Bisi Molina, U. Strack, B. Brunken - The nutritional status of Guaymi Indians living in Chiriqui province, Republic of Panama
DouglasL. Taren, Diva Sanjur, Gloria Rivera, David W.T. Crompton, Malden Nesheim, Jean Tiffany Cox, E.C.M. Williamson
