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- Mejoramiento del valor nutritivo de dietas de consumo humano. II. Suplementacion con Mezcla Vegetal INCAP 9 y leche
J. Edgar Braham, Marina Flores, Luiz G. Elias, Silvia de Zaghi , Ricardo Bressani - Ingesta de micronutrientes en las areas rurales de Centro America y Panama
Marina Flores, María Teresa Menchú , Guillermo Arroyave - Bibliografía latinoamericana
F. Merino - Desnutrición experimental en la rata
Julia Araya, Gonzalo Donoso , María Angélica Tagle - Bibliografía latinoamericana
W. G. J. - Efecto de la nutrición sobre la formación del hueso compacto en niños preescolares
Joao B. Salomón, Ricardo Blanco, Guillermo Arroyave , Cipriano Canosa - Bibliografía latinoamericana
Sin autor - Valor nutritivo de la proteína de la levadura torula y como complemento de concentrados proteicos.
Luiz G. Elías , Ricardo Bressani - Bibliografía latinoamericana
W. G. J. - Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas
Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani - Libros nuevos
J. F. Chávez - Valor proteico de seis associagoes de produtos vegetais do nordeste brasileiro. I. Eficiencia proteica de dietas com o mesmo score químico.?
Eunice Salzano Lago, L. Pereira da Costa, T.M.V. Correa de Araujo, F. M. Bion, J. S. Nascimento, N. R. Teodósio, M. S. Costa, C. P. de Freitas e N. Chaves - El posible uso de harina de ajonjoli para fines comestibles
Werner G. Jaffe , Jose Felix Chavez - Eliminación de las enfermedades carenciales. Resultados y perspectivas.
W. R. Aykroyd - Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Normas tentativas para los términos genéricos y nombres triviales de las vitaminas y compuestos relacionados
Sin autor - World Review o f Nutrifion and Dietetics
C. H. Bourne - Absorción de gosipol en ratas y cerdos
J. Edgar Braham, Alba Gloria Canas , Ricardo Bressani. - Nutrición materna y crecimiento fetal
Aaron Lechtig, Guillermo Arroyave, Jean-Pierre Habicht , Moises Behar - Concentración proteica por vía húmeda de torta de semilla de algodón procesada por prensas de tornillo
Carlos Rolz, Hector Mayorga, Jaime Gonzalez , Alberto Arzu - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Evaluación de la situación nutricional en grupos de población
Moisés Béhar - Metodología en encuestas alimentarias entre pre-escolares
Marina Flores
