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- Sensory acceptance and biological implications of volatile compounds in Mexican soybean germplasm
Mónica López-Fernández, Octelina Castillo-Ruíz, Benjamín Abraham Ayil-Gutiérrez, Homar Rene Gill-Langarica - Encuesta alimentaria y nutricional en un municipio de los Andes
J. M. Bengoa; A. Planchart; Pablo Liendo Coll - Nutrición e infección
Patricia E. Taylor, Carlos Tejada - Mineral composition of cereals and legumes indigenous to Haiti
K. W. King, N. O. Price - Nutritional value of haitian forages
K. W. King, N. 0. Price - Biological response of rats fed amino acid supplemented pea bean (Phaseolus vulgaris) diets
Martha E. Purdom, Russell V. Brown - Suplementación de la avena con aminoácidos
Ricardo Bressani, Luiz G. Elías - Suplementación, con aminoácidos, del maíz y de la tortilla
Ricardo Bressani, Luiz G. Elias, Edgar Braham - Amino acid and protein supplementation of defatted cottonseed flour
Luiz G. Elias , Ricardo Bressani - Effect of amino acid supplementation of white rice fed to children
Ricardo Bressani, Dorothy M. Wilson, Fernando Viteri, Luis Mosovvch , Jorge Alvarado - Biochemical measurements in the assessment of the protein nutrition status
W . K. Simmons - Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar
María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores - Evaluación dietética de familias y preescolares mediante la aplicación de diferentes métodos y técnicas - Área rural de Nicaragua
Marina Flores, María Teresa Menchu , Miguel A. Guzmán - The immune response of malnourished subjects with special reference to measles
Leonardo J. Mata , W. Page Faulk - Necrología
Sin autor - Economics and Nutritional Change
Barry M. Popkin - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - La deficiencia calórica en preescolares del área rural de Costa Rica
Victor Valverde, William Vargas, Ian Rawson, Guillermo Calderon, Ricardo Rosabal , Rodrigo Gutierrez - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Protein - Calorie Supplementation and Postnatal Physical Growth: A Review of Findings from Developing Countries
Reynaldo Mart or ell, Aaron Lecbtig, Charles Yarbrough, Hernan Delgado , Roberto E. Klein - Systems Analysis in Nutrition and Health Planning: Approximate Model Relating Birth Weight and Age to Risk of Deficient Growth
R. E. Stickney, 1. B. Beghin, J. J. Urrutia, J. L. Mata, P. Arenales, J. P. Habicht, A. Lechtig , C. Yarbrough - Perfiles dietéticos según el nivel socioeconómico en Honduras
Marina Flores - Health Sector Information in a Nutritional Surveillance System
John P. Kevany - Comments on the paper Health Sector Information in a Nutritional Surveillance System
Carlos Hernan Daza - Early Warning Alarm Systems of Nutritional Deterioration in Emergency Periods
Michel F. Lechat , C. de Ville de Goyet
