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26. Libros nuevos
    W. G. J. , J. F. Ch. , A.L.B
27. Recopilación sobre el consumo de nutrientes en diferentes zonas de México. I. Consumo caloricoproteico.
    Carlos Pérez Hidalgo, Adolfo Chávez V. , Herlinda Madrigal
28. Plasma retinol levels of pre school children in the sugar-cane area of northeast Brazil.
    F. S. Gomes. M. Batista, R. M. Varela, M. O. Bazante , A. C. Salzano
29. Amino acid fortification
    Hans D. Cremer , Jean Mauron
30. Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
31. Amino acid and protein supplementation of defatted cottonseed flour
    Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
32. Effect of amino acid supplementation of white rice fed to children
    Ricardo Bressani, Dorothy M. Wilson, Fernando Viteri, Luis Mosovvch , Jorge Alvarado
33. Libros nuevos
    W.G.J
34. Biochemical measurements in the assessment of the protein nutrition status
    W . K. Simmons
35. The political economy of malnutrition: generalizations from two central american case studies
    Thomas S. Bodenheimer
36. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
37. Research on leaf protein and its application
    N. W. Pirie
38. Intestinal malabsorption in malnourished children and during recovery. Duodenal contents of lipase, nitrogen, and micellar fat after fat stimulation
    Fernando E. Viteri, Cristina Contreras , Roberto E. Schneider
39. Cartas al editor
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
40. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
41. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
42. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
43. Notas
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
44. Evaluación dietética de familias y preescolares mediante la aplicación de diferentes métodos y técnicas - Área rural de Nicaragua
    Marina Flores, María Teresa Menchu , Miguel A. Guzmán
45. Necrología
    Sin autor
46. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
47. Gingival epithelium in scorbutic guinea pigs. (Cavia procellus, Rodentia, Mammalia)
    Nelson A. Saad, Rebeca C. de Angelis
48. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
49. Series de Bibliografías
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
50. Nutrición y Bioquímica del sistema nervioso durante el desarrollo
    Carlos E. Salas B. , Fernando Monckeberg B