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- Estudios comparados de la estatura y edad de la menarquia según estrato socioeconómico en Venezuela
Mercedes Lopez Contreras, Guillermo Tovar Escobar, Nancy Farid Coupal, Maritza Landaeta Jimenez, Hernan Mendez Castellano - Actividades de nutrición y niveles de atención en salud
Lentn Sáenz y José Aranda-Pastor - Prueba preliminar del cultivo de frijol alado (Psophocarpus tetragonolobus) en Guatemala y variación en composición química
Roberto Jarquin, Ramiro Quezada, Roberto Gómez-Brenes, Ricardo Bressani - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Mezclas de arroz y frijol (55:45 y 77:23). I. Valor nutricional de las proteínas de las mezclas
Rebeca Carlota de Angelis, Luiz G. Elias, Ricardo Bressani - Revisión de los conocimientos actuales acerca de la evaluación del estado nutricional de los elementos minerales. I. Elementos mayores
María Luz Pita Martín de Pórtela - Revisión de los conocimientos actuales acerca de la evaluación del estado nutricional de los elementos minerales. II. Elementos traza
María Luz Pita Martín de Pórtela - Nuevos libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Efecto de diferentes condiciones de almacenamiento sobre el desarrollo de la dureza del frijol
Elvira González de Mejía 258 - Discurso del Dr. Juan Claudio Sanahuja
Juan Claudio Sanahuja - La dinámica demográfica en la problemática alimentaria-nutricional: la búsqueda de estrategias efectivas en América Latina
Charles H. Teller, Mauricio Culagovski, Juan del Canto, Lenín Sáenz, José Aranda-Pastor - Mediciones del nivel socioeconómico bajo urbano de familias con lactante desnutrido
M. L. Alvarez, Fanny Wurgaft, M. E. Salazar - El sector salud en la planificación multisectorial de la alimentación y nutrición
Lenín Sáenz, josé Aranda-Pastor - Efecto del tratamiento quimioterapéutico periódico de parásitos intestinales en el crecimiento de niños preescolares
Afaoeso C. Gupta, Juan José Urrutia - Nutrition and public health in the Dominican Republic
Meredith F. Smith, Bias Santos, Martha Fernandez - Nivel socioeconómico de puerperas del Gran Santiago y algunos factores que influencian el peso de sus recién nacidos
María de la Luz Alvarez, Ana Caifa, Santiago Muzzo - Tablas de referenda del perímetro del brazo desde el nacimiento hasta los dos años, para niñas y niños argentinos
H. Lejarraga, L. Markevich, F. Sanchirico, M. C usminsky - Análisis critico de la validez del perímetro del brazo como indicador del estado nutricional proteinico-energetico en niños preescolares
Hernán L. Delgado, Víctor Valverde, Robert E. Klein - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Notas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Globulina ligante de hormonas sexuales en puerperas y sus recién nacidos con desnutrición intrauterina
Santiago Muzzo, Abraham Zvaighaft, Patricio Cañas - Desnutrición infantil: costo social por patología respiratoria y digestiva
Eduardo Atalah S., Patricia Bustos M. y Elena Gómez A. - Un estudio descriptivo de 43 programas de educación nutricional en Venezuela
Paulina L. Dehollaín, Irene Pérez Schael, Leila Sfeir - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Notas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición
