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226. Infección por Helicobacter pylori (13C-UBT) y factores nutricionales y socioeconómicos asociados en escolares de estratos bajos de la ciudad de Valencia. Venezuela
     Páez Valery MC, Barón MA Solano L, Nadaff G, Boccio J y Barrado A
227. Evaluación de los ácidos grasos n-3 de 18 especies de pescados marinos mexicanos como alimentos funcionales
     Castro-González MI, Ojeda VA, Montaño BS, Ledesma CE, Pérez-Gil RF
228. Relacion entre los factores de riesgo de enfermedades crónicas no trasmisibles y la sensibilidad a la insulina en adultos jóvenes de 18 a 39 años de la ciudad de Cali-Colombia
     Mildrey Mosquera, Alberto Pradilla, Beatriz Gracia, Martha Liliana Cruz, Andrés Felipe Sánchez, Cecilia Aguilar de Plata
229. O perfil de macronutrientes influencia a termogênese induzida pela dieta e a ingestão calórica
     Helen Hermana Miranda Hermsdorff, Ana Carolina Pinheiro Volp, Josefina Bressan
230. Asociación de la longitud de segmentos corporales y de la composición corporal con la presión arterial en adultos jóvenes
     Martha Kaufer-Horwitz, Diana Vélez-Moreno, Maribel Pérez-Raygoza, Elizabeth García-Espíndola, Luz Ma Goti-Rodríguez, Héctor Ávila-Rosas
231. Comparison of the anthropometric and biochemical variables between children and their parents
     Juliana Farias de Novaes, Sylvia do Carmo Castro Franceschini, Sílvia Eloiza Priore
232. Efecto de dietas con restricción moderada de energía sobre el estado nutricional de algunos minerales en mujeres obesas
     María Eugenia Aguirre O, Manuel Ruz , Fernando Carrasco N, Annabella Rebolledo A, Karla Araya, Juana Codoceo A, Jorge Inostroza E
233. La Mini Encuesta Nutricional del Anciano en la práctica de un Servicio hospitalario de Geriatría: Introducción, validación y características operacionales
     Magdalena Cuyac Lantigua, Sergio Santana Porbén
234. Estado nutricional de ancianos cubanos atendidos en 3 escenarios diferentes: Comunidad, servicio de geriatría, hogar de ancianos
     Alina González Hernández, Magdalena Cuyá Lantigua, Hilda González Escudero, Ramón Sánchez Gutiérrez, Rafael Cortina Martínez, Jesús Barreto Penié, Sergio Santana Porbén, Alberto Rojas Pérez
235. La inulina y derivados como ingredientes claves en alimentos funcionales
     Lorena Madrigal y Elba Sangronis
236. Revisão crítica dos métodos disponíveis para avaliar a composição corporal em grandes estudos populacionais e clínicos
     Fabiane Rezende, Lina Rosado, Sylvia Franceschinni, Gilberto Rosado, Rita Ribeiro y João Carlos Bouzas Marins
237. Epidemiologia da obesidade abdominal em mulheres adultas residentes no sul do Brasil
     Maria Teresa Anselmo Olinto, Juvenal Soares Dias da Costa, Gilberto Kac, Marcos Pascoal Pattussi
238. Caracterización nutricional de pescados de produccion y consumo regional en Bucaramanga, Colombia
     Aide Perea, Elieth Gómez, Yamile Mayorga, Cora Yohanna Triana
239. Cambios en la disponibilidad de alimentos en el Gran Santiago por quintiles de ingreso. 1988-1997
     Mirta Crovetto, Ricardo Uauy
240. Papel de las poliaminas en la alimentación. Importancia de las poliaminas en la alimentación infantil
     Carlos Gómez Gallego, Gaspar Ros Berruezo, María José Bernal Cava?, Darío Pérez Conesa, María Jesús Periago Castón
241. Desarrollo de un alimento de humedad intermedia de fréjol (Phaseolus vulgaris L.)
     Fernando Figuerola, Ana María Estévez y Olga Avendaño
242. Nuevos libros
     José Félix Chávez Pérez
243. Las dietas cetogénicas: fundamentos y eficacia para la pérdida de peso
     Joaquín Pérez-Guisado
244. Anemia del embarazo en la Provincia de Concepción, Chile: relación con el estado nutricional materno y el crecimiento fetal
     Francisco Mardones S, Eliana Duran F, Luis Villarroel del P, Daniela Gattini V, Daniela Ahumada M, Felipe Oyarzún A, Karla Ramírez B
245. Arroz parboilizado efeito na glicemia de ratos Wistar
     Elizabete Helbig, Álvaro Renato Guerra Dias, Rafael Aldrighi Tavares, Manoel Artigas Schirmer, Moacir Cardoso Elias
246. Influencia familiar sobre la conducta alimentaria y su relación con la obesidad infantil
     Domínguez-Vásquez P, Olivares S, Santos JL
247. Las dietas cetogénicas: beneficios adicionales a la pérdida de peso y efectos secundarios infundados
     Joaquín Pérez-Guisado
248. Validación de un cuestionario de hábitos alimentarios asociados al consumo de grasas y azúcares
     Ana Gladys Aráuz Hernández, Marlene Roselló Araya, Sonia Guzmán Padilla, Gioconda Padilla Vargas
249. Factores de riesgo de retraso en el crecimiento linear en niños de 12 a 120 meses de edad en Arandas, Jalisco, México
     Edgar M Vásquez Garibay, Miguel Ángel Ortiz Ortega, Enrique Romero Velarde, Francisco Nápoles Rodríguez
250. Estado nutricional alterado e sua associação com perfil lipídico e hábitos de vida em idosos hipertensos
     Asdrúbal Nóbrega Montenegro Neto, Mônica Oliveira da Silva Simões, Ana Claudia Dantas de Medeiros, Alyne da Silva Portela, Paulo Moreira da Silva Dantas, Maria Irany Knackfuss