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- Nitrógeno urinario de perros adultos alimentados con una dieta sin nitrógeno y con diversas ingestas de calorías
Ricardo Bressani, Roberto A. Gómez Brenes , Luiz G. Elías - The political economy of malnutrition: generalizations from two central american case studies
Thomas S. Bodenheimer - Research on leaf protein and its application
N. W. Pirie - Intestinal malabsorption in malnourished children and during recovery. Duodenal contents of lipase, nitrogen, and micellar fat after fat stimulation
Fernando E. Viteri, Cristina Contreras , Roberto E. Schneider - Cartas al editor
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Libros nuevos
W. G. Jaffé - Oxalatos totales en diversas muestras de remolacha azucarera (Beta vulgaris var. saccharata)
Isabel Lennon , Maria Angelica Tagle - Efectos de las dietas desequilibradas en aminoácidos: sus proyecciones en la nutrición humana
Juan C. Sanahuja - Notas
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar
María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores - Evaluación dietética de familias y preescolares mediante la aplicación de diferentes métodos y técnicas - Área rural de Nicaragua
Marina Flores, María Teresa Menchu , Miguel A. Guzmán - Impact of nutrition education in an applied nutrition programme on nutritionally vulnerable groups of people
Rajammal P. Devadas - Coprofagia en ratas alimentadas con dietas de diferente valor proteico
Hector Araya, Julia Araya, Antonio Negrete , Maria Angelica Tagle - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Food ideology systems as conditioners of nutritional pratices
Diva Sanjur - Validating the 24-hour recall method as a dietary tool
Elisabeth E. I. Linusson, Diva Sanjur , Eugene C. Erickson - Series de Bibliografías
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Nutrición y Bioquímica del sistema nervioso durante el desarrollo
Carlos E. Salas B. , Fernando Monckeberg B - Economic consequences of malnutrition
- Nutritional factors affecting the consumption of leguminous seeds
Luiz G. Elias , Ricardo Bressani - Series de Bibliografías
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - The Recovery of Rats from Protein Deficiency by feeding Proteins from different Sources
Rebeca C. de Angelis, Nelson A. Saad, Natalina Takahashi, liza C. M. Terra , Leita A. Amarral. - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Economics and Nutritional Change
Barry M. Popkin - Evaluation of Nutrient Intake: New Statistical Approaches
G. H. Beaton
