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- Nitrógeno urinario de perros adultos alimentados con una dieta sin nitrógeno y con diversas ingestas de calorías
Ricardo Bressani, Roberto A. Gómez Brenes , Luiz G. Elías - Immunoglobulins and antibodies in colostrum and milk of Guatemalan mayan women
Richard G. Wyatt, Bertha Garcia, Armando Cáceres , Leonardo J. M a ta - Research on leaf protein and its application
N. W. Pirie - Metodo para la evaluacion del crecimiento de hombres y mujeres desde el nacimiento hasta los 20 anos, para uso a nivel nacional e internacional
Jaime Ariza Macías - Intestinal malabsorption in malnourished children and during recovery. Duodenal contents of lipase, nitrogen, and micellar fat after fat stimulation
Fernando E. Viteri, Cristina Contreras , Roberto E. Schneider - Estudio de la proteína extraída de las semillas de lino. Valor nutritivo e inocuidad
M. E. Sambucetti, G. Gallegos , J. C. Sanahuja - Variagao do teor de ácido ascórbico e beta-caroteno em cereja das Antilhas (Malpighia punicifolia L.)liofilizada
Jorge heme Jr., Homero Fonseca , Jono N. Nogueira - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Notas
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar
María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores - The immune response of malnourished subjects with special reference to measles
Leonardo J. Mata , W. Page Faulk - Physiological consequences of feeding to rat a browned synthetic amino acid-sugar mixture (Maillard reaction)
V. C. Sgarbieri, J. Amaya, M. Tanaka , C. O. Chichester - Impact of nutrition education in an applied nutrition programme on nutritionally vulnerable groups of people
Rajammal P. Devadas - Necrología
Sin autor - Un método para la determinación de aminoácidos aplicable a problemas de suplementación, fitomejoramiento y bioquímica nutricional
Roberto Gomez Brenes , Ricardo Bressani - Cartas al Editor
Werner G. Jaffé , Fermín Vêlez B. - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Notas
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Food ideology systems as conditioners of nutritional pratices
Diva Sanjur - Gingival epithelium in scorbutic guinea pigs. (Cavia procellus, Rodentia, Mammalia)
Nelson A. Saad, Rebeca C. de Angelis - Series Bibliográficas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Validating the 24-hour recall method as a dietary tool
Elisabeth E. I. Linusson, Diva Sanjur , Eugene C. Erickson - Malnutrition and education a discrepancy?
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Nutrición y Bioquímica del sistema nervioso durante el desarrollo
Carlos E. Salas B. , Fernando Monckeberg B
