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51. Editorial
    J. M. B.
52. Libros nuevos
    J. F. Chávez
53. Editorial
    José María Bengoa
54. Recopilación sobre el consumo de nutrientes en diferentes zonas de México. I. Consumo caloricoproteico.
    Carlos Pérez Hidalgo, Adolfo Chávez V. , Herlinda Madrigal
55. Editorial
    A.B.
56. Cambios químicos y microbiológicos en la descomposición de camarones (Penaeus brasiliensis). Control de calidad para muestras del mercado.
    Gonzalo Adolfo Luna L
57. Editorial
    J. F. CH.
58. World Review o f Nutrifion and Dietetics
    C. H. Bourne
59. La evaluacion de programas de nutricion
    Susana Judith Icaza
60. The political economy of malnutrition: generalizations from two central american case studies
    Thomas S. Bodenheimer
61. Contenido de Sodio y Potasio en alimentos y bebidas chilenos
    K. Alamo, C. Bosco, D. Cerda, M. A. Mella, H. Schmidt-Hebbel, J. Vinagre, Irma Pennacchiotti M
62. Editorial
    J. M. Bengoa
63. Composición química, contenido aminoacidico y calidad biológica del maíz opaco
    Enrique Yanez, Susana Guijuelos, Digna Ballester , Fernando Monckeberg
64. Libros nuevos
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
65. Necrología
    Sin autor
66. Determinación cuantitativa de cobre, cinc, manganeso y magnesio por espectrofotometría de absorción atómica, en diversos alimentos chilenos
    V. Haddad, I. Pennacchiotti, H. Schmidt-Hebbel , J. Vinagre
67. Libros nuevos
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
68. Editorial
    M. R. D.
69. Libros nuevos
    W.G.J
70. Información para los autores
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
71. Libros nuevos
    Werner G. Jaffé
72. Editorial
    José M. Bengoa
73. Supervision de programas de nutricion
    Marly C. Baez, Ivan D. Beghin , Jose Aranda-Pastor
74. Otras publicaciones recibidas
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
75. Libros nuevos
    José Félix Chávez