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- Composición de nutrientes en especies vegetales autóctonas de la región Chaqueña, Argentina
V.R. Rozycki, C.M. Baigorria, M.R. Freyre, C.M. Bemard, M.S. Zannier, M. Charpentier - Estado nutricional de gestantes adolescentes en Sao Paulo, Brasil
Elizabeth Fujimori, Ida Maria Vianna de Oliveira, Luz Marina Nunez de Cassana, Sophia Cornbluth Szarfarc - Duración de la vida en ratas desnutridas, utilizando dieta básica del nordeste brasileño
Eunice Salzano Lago, Naide Regueira Teodosio, Debora Catarme N. de Pontes Pessoa, Joe Eulaiio Cabral Filho - La dieta como determinante del desarrollo del sistema nervioso central: Rol de los ácidos grasos esenciales
Mariane Lutz - Diferencias en la composición porcentual de los poliinsaturados de cadena larga en eritrocitos materno-fetales en nacimientos de término o pretérmino en humanos
Julia Araya Araya, Myrna Rojas García, Pilar Fernández Fraile, Argentina Mateluna Acevedo - Estado nutricional del hierro de gestantes adolescentes, Sao Paulo, Brasil
Elizabeth Fujimori, Ida María Vianna de Oliveira, Luz Marina Núñez de Cassana, Sophia Cornbluth Szarfarc - Biodisponibilidad del hierro de los alimentos
Carmen Martínez, Gaspar Ros, Maria Jesús Periago, Ginés López - Contenido de hierro, zinc y cobre en los alimentos de mayor consumo en México
Patricia López, Martha Castañeda, Gladys López, Elsa Muñoz, Jorge L. Rosado - Iron deficiency and neural development: An update
John L. Beard - Notas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Contenido y absorción del calcio proveniente de la dieta del noroeste de México. Una retrospectiva bibliográfica
Rosa Olivia Méndez E., C. Jane Wyatt - Enfoque alimentario para mejorar la adecuación nutricional de vitaminas y minerales
María-Teresa Oyarzún, Ricardo Uauy, Sonia Olivares - Association between prematurity and maternal anemia in Venezuelan pregnant women during third trimester at labor
Arturo Marti, Guiomar Peña-Marti, Sergio Munoz, Fernando Lanas, Gabriela Comunian - Relación entre el índice de masa corporal durante la gestación en embarazadas adolescentes y adultas, indicadores antropom étricos de crecimiento fetal y retardo de crecimiento intrauterino. La Costa, Argentina, 1999
Andrés Guillermo Bolzán, Luis Manuel Guimarey - Cambios en las variables antropométricas durante la gestación en mujeres eutróficas
Ingrid Rached de Paoli, Arelis Azuaje Sánchez, Gladys Henriquez Pérez - Micronutrient dietary supplements - A new fourth approach
Michael C. Latham, Deborah Ash, Godwin Ndossi, Haile Mehansho, Simon Tatala - Prevalence of anemia during pregnancy: Results of Valencia (Venezuela) anemia during pregnancy study
Arturo Martí-Carvajal, Guiomar Peña-Marti, Gabriela Comunian, Sergio Muñoz - Listeria monocytogenes en vegetales mínimamente procesados
María Luisa de Curtís, Olgamar Franceschi, Norma De Castro - Deficiencia de hierro y anemia en mujeres embarazadas en Chaco, Argentina
Maria del Carmen Morasso, Julia Molero, Pablo Vinocur, Luis Acosta, Nilda Paccussi, Susana Raselli, Graciela Falivene, Fernando E. Viteri - Anemias nutricionales en mujeres lactantes de Costa Rica
Blanco A, Rodríguez S, Cunningham L. - Prevalence of nutritional deficiencies in Mexican adolescent women with early and late prenatal care
Esther Casanueva, Julieta Jiménez, Carlos Meza-Camacho, Monica Mares, Luis Simon - Evaluación dietética de adolescentes embarazadas durante el primer, segundo y tercer trimestre
Evelyn Peña, Armando Sánchez, Zulay Portillo, Liseti Solano - Perfil de riesgo nutricional en la adolescente embarazada
Evelyn Peña, Armando Sánchez, Liseti Solano - Estado de la nutrición de folato, vitamina B12 y hierro en adolescentes embarazadas
María A dela Barón, Liseti Solano, Evelyn Peña, Alba Morón - Perfil de aminoácidos plasmáticos en adolescentes saludables embarazadas de Maracaibo, Venezuela
Pablo Ortega, Haydée V. Castejón, María G. Argotte, Gisela Gómez, Lissette Bohorquez, Jesús R. Urrieta
