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  1. Programa para la rehabilitación nutricional del preescolar a base de un suplemento alimenticio ideado y elaborado por el Instituto Nacional de Nutrición
    A. Castillo Plaza
  2. Estudio de Post-Natales
    E. P. P., H.
  3. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  4. Hierro sérico en la madre y en el recién nacido
    Jose I. Paez Pumar, Irma Sposito, Alfredo Planchart
  5. Proteínas totales y fraccionadas en embarazadas normales y toxemicas
    Alfredo Planchart, J. I. Páez Pumar
  6. La Dietista y la tecnificación de Servicios de Alimentación en Hospitales
    Pablo Liendo Coll
  7. Papel del Glutation en algunos trastornos del Metabolismo Glúcido. Influencia de la Vitamina B12
    Alfredo Planchart, José Ignacio Páez Pumar, Rafael Villalba
  8. Necrológicas
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  9. Informe general sobre labores en el campo de la nutrición, desarrollados durante los últimos cinco años
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  10. Estudios de prevalencia de la diabetes en el Uruguay
    John M. Kalbjleisch, Kelly M. West, María Luisa Saldúnde Rodriguez
  11. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  12. Bibliográfica Latinoamericana
    F. Merino
  13. La anemia en embarazadas de diferente nivel socioeconómico
    Manuel Báez Flores, Carlos Trimmer Hernández, Juana Lara Ramos y Adolfo Chavez
  14. Bibliografía latinoamericana
    F. Merino
  15. Informe sobre el Primer Congreso de la Sociedad Latinoamericano de Nutrición. Caracas, 1-4 de septiembre de 1968.
    Sin autor
  16. Temas libres
    E. Yáñez, D. Ballester , G. Donoso
  17. Bibliografía latinoamericana
    Sin autor
  18. Bibliografía latinoamericana
    W. G. J.
  19. Recopilación sobre el consumo de nutrientes en diferentes zonas de México. I. Consumo caloricoproteico.
    Carlos Pérez Hidalgo, Adolfo Chávez V. , Herlinda Madrigal
  20. Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  21. Mezclas de alimentos de adecuado valor proteico recomendables para la alimentación del lactante y preescolar
    Nelly PakeIta Barja
  22. Nutrición materna y crecimiento fetal
    Aaron Lechtig, Guillermo Arroyave, Jean-Pierre Habicht , Moises Behar
  23. La evaluacion de programas de nutricion
    Susana Judith Icaza
  24. Otras publicaciones recibidas
    Archivos Latinoamericanos de nutrición
  25. Anemias nutricionales en Centro América, influencia de infección por uncinaria
    Fernando E. Viteri, Miguel A. Guzman , Leonardo J. Mata
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