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Resultados para: fibra

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176. Interacciones entre los componentes de la dieta
     Benjamin Caballero
177. Alimentacion del nino en America Latina
     Alejandro M. O ?Donnell
178. Cambios en los patrones de consumo alimentario en América Latina
     Maria Angelica Tagle
179. Costumbres, prácticas y hábitos alimentarios deseables e indeseables
     Hector Bouiges
180. Nutrición ayer y hoy
     Wemer G. Jaffe, Jose Maria Bengoa
181. Estimación de las necesidades de energía a nivel nacional: Uso del enfoque FAO/OMS/UNU 1985
     Ricardo Uauy, M. Teresa Boj
182. Proteínas y aminoácidos: Características y satisfacción de requerimientos con dietas latinoamericanas
     Benjamin Torun
183. Considerações sobre carboidratos e fibra
     Franco M. Lajolo, Elizabete Wenzel de Menezes, Tullia M.C.C. Filisetti-Cozzi
184. Uso de la lombriz de tierra como suplemento proteínico en dietas para conejos
     Maria Socorro Orozco Almanza, Maria Esther Ortega Cerrilla, Femando Perez-Gil Romo
185. Evaluación nutricional de las semillas de Ipil-Ipil (Leucaena leucocephala), casco de vaca (Bauhinia monandra) y algarrobo de olor (Albizia lebbeck)
     Mario Abreu Penate, Antonio Bencomo Hernandez, Elena Sampere Diaz, Isabel Farras Fernandez, Manuel Hernandez Triana, Carmen PorrataMaury, Irene Ponce de Leon Boloy
186. A fração "fibra da dieta" em alimentos crus e processados
     Sandra Casa Nova Derivi, Maria Heidi Marques Mendez, Maria Celia Rezende Rodrigues, Maria Leonor Femandes
187. Nuevos libros
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
188. Estado nutritivo de una población infantil marginal de la comunidad autónoma de Madrid, España
     Olga Moreira-Varela, Rosa Mar ia Ortega, Angeles Carbajal, Gregorio Varela
189. Valor biológico y complementario a la harina de trigo, del concentrado proteínico de Atriplex lampa
     Sara I. L. de Mucciarelli, José A. Cid, Mirta A. L. de Arellano, Silvia Fernandez, Norma G. de Lúquez, Jorge E. Muzaber
190. Caracterización del potencial nutricional del frijol tepari (Phaseolus acutifolius) cultivado en México
     Elvira Gonzalez,de Mejia, Patricia Grajeda Cota, Enrique Celada, Mauro E. Valencia
191. Efecto de diversos recursos energéticos sobre el proceso de fermentación del calostro bovino
     Fernando Pérez-Gil Romo, Ma. Esther Ortega Cerrilla, Humberto Troncoso A., Suzete Silveira F.
192. Desarrollo y evaluación química y nutricional de un alimento infantil a base de lupino dulce, trigo y leche
     Ricardo Catricheo, Femando Sánchez, Marcela Aguayo, Digna Ballester, Enrique Yáñez
193. Proteínas de lupino dulce (Lupinus luteus, var. Aurea/Weico, y Lupinus albus, var. Multolupa). I Extracción y filtración por Sephadex
     Magaly Vasquez, Enrique Knapp, Ernesto Guzman, Isabel Zacarias
194. Aislamiento y caracterización parcial de la enzima fenoloxidasa de manzana (Malus domestica, var. Anna)
     Herlinda Soto-Valdez, Augusto Trejo-Gonzalez
195. Enlatado de "humitas" preparadas con maíz opaco-2 complementado con lupino dulce (Lupinus albus, var. Multolupa). Cambios nutrigonales y de calidad
     Lavinia Camacho, Eduardo Banados, Evelyn Fernandez
196. Composición química y calidad biológica de harina desgrasada de avellana
     Mario Villarroel T., Edith Biolley H., Ricardo Scbneeberger K., Digna Ballester C., Sergio Santibanez R.
197. Contenido de fibra acido- y neutro-detergente y de minerales menores en maíz y su tortilla
     Ricardo Bressani, Mario Breuner, Miguel Angel Ortiz
198. Ingestión de fibra dietética en los países del Istmo Centroamericano: Implicaciones nutricionales
     Enrique Acevedo, Ricardo Bressani
199. Efecto de la cascara sobre el mecanismo de endurecimiento del frijol común (Phaseolus vulgaris)
     Leonardo F. de Leon, Ricardo Bressani, Luiz G. Elias
200. Revisión sobre la calidad del grano de frijol
     Ricardo Bressani