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151. Nitrógeno urinario de perros adultos alimentados con una dieta sin nitrógeno y con diversas ingestas de calorías
     Ricardo Bressani, Roberto A. Gómez Brenes , Luiz G. Elías
152. The political economy of malnutrition: generalizations from two central american case studies
     Thomas S. Bodenheimer
153. Immunoglobulins and antibodies in colostrum and milk of Guatemalan mayan women
     Richard G. Wyatt, Bertha Garcia, Armando Cáceres , Leonardo J. M a ta
154. Research on leaf protein and its application
     N. W. Pirie
155. Cartas al editor
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
156. Libros nuevos
     W. G. Jaffé
157. Extracción y precipitación de proteína de semilla de algodón por vía húmeda
     Hector Mayorga, Edwin Quintanilla, Jaime Gonzalez, Alberto Arzu, Juan Francisco Menchu , Carlos Rolz
158. Estudio de la proteína extraída de las semillas de lino. Valor nutritivo e inocuidad
     M. E. Sambucetti, G. Gallegos , J. C. Sanahuja
159. Constantes físicas e químicas dos extratos etéreos de algunos peixes brasileiros
     Luiz A. de Arruda Camargo, Wilson J. Yasaka , Seizi Oga
160. Pesca para consumo humano
     Armando Ochoa Solano , Olle Dahl
161. Variagao do teor de ácido ascórbico e beta-caroteno em cereja das Antilhas (Malpighia punicifolia L.)liofilizada
     Jorge heme Jr., Homero Fonseca , Jono N. Nogueira
162. Studies in protein quality of flint phenotypes of opaque-2 modified maize
     A. G. Pradilla, C. A. Francis , F. A. Linares
163. Oxalatos totales en diversas muestras de remolacha azucarera (Beta vulgaris var. saccharata)
     Isabel Lennon , Maria Angelica Tagle
164. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
165. Libros nuevos
     W. G. Jaffé
166. Efectos de las dietas desequilibradas en aminoácidos: sus proyecciones en la nutrición humana
     Juan C. Sanahuja
167. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
168. Libros nuevos
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
169. Notas
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
170. Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar
     María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores
171. Evaluación dietética de familias y preescolares mediante la aplicación de diferentes métodos y técnicas - Área rural de Nicaragua
     Marina Flores, María Teresa Menchu , Miguel A. Guzmán
172. Physiological consequences of feeding to rat a browned synthetic amino acid-sugar mixture (Maillard reaction)
     V. C. Sgarbieri, J. Amaya, M. Tanaka , C. O. Chichester
173. Impact of nutrition education in an applied nutrition programme on nutritionally vulnerable groups of people
     Rajammal P. Devadas
174. Notas
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
175. Necrología
     Sin autor