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201. Notas
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
202. Información para los autores
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
203. Evaluación cualitativa de los efectos de tratamientos post-cosecha en el caso de la lechosa venezolana (Carica papaya L)
     L. Gómez Brito , M. Peleg
204. Analytical and biological studies of a highyielding, high protein cassava
     Alberto Pradilla, Francisco Brenes , Eduardo Alvarez Luna.
205. Iron absorption by humans from fish
     Carlos Martinez-Torres, Irene Leets , Miguel Layrisse.
206. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
207. Libros nuevos
     Werner G. Jaffé
208. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
209. Libros nuevos
     José Félix Chávez
210. Revisión del aporte calórico y proteínico de las dietas de poblaciones de bajo nivel socio-económico en Centroamérica
     Victor Valverde, Guillermo Arroyave , Marina Flores
211. La deficiencia calórica en preescolares del área rural de Costa Rica
     Victor Valverde, William Vargas, Ian Rawson, Guillermo Calderon, Ricardo Rosabal , Rodrigo Gutierrez
212. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
213. Protein - Calorie Supplementation and Postnatal Physical Growth: A Review of Findings from Developing Countries
     Reynaldo Mart or ell, Aaron Lecbtig, Charles Yarbrough, Hernan Delgado , Roberto E. Klein
214. Nutrition in Pregnancy. Studies in Central America and Panama
     Guillermo Arroyave
215. Notas
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
216. The one-day recall dietary survey: a review of its usefulness to estimate protein and calorie intake.
     Aaron Lechtig, Charles Yarbrough, Reinaldo Martorell, Hernán Delgado , Robert E. Klein
217. Otras publicaciones
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
218. The effects of Tag and Flavorseal Waxing on the maturation and texture of mangos KENT.
     T.- Malevski, L. Gomez Brito , M. Silberg
219. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
220. Selección y aceptabilidad de Alimentos
     Werner G. Jaffé
221. Perfiles dietéticos según el nivel socioeconómico en Honduras
     Marina Flores
222. Desarrollo de una formula alimentaria (Fortesan) para preescolares
     Fernando Monckeberg, Enrique Yanez, Digna Ballester, Norman Merchack, Sergio Jarpa, Jorge Martner, M. de la L. Alvarez, Jorge Alvear, Iván Contreras, Vivian Gattás, Marcela Aguayo, Karen Bell, María T. Guzmán, Margarita Vial, Patricio Minte, Alejandro Maccioni, Clinton Chichester, Teng Ching Lee
223. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
224. Notas
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
225. Preface
     Jose Aranda-Pastor