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201. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
202. Libros nuevos
     Werner G. Jaffé
203. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
204. Libros nuevos
     José Félix Chávez
205. Revisión del aporte calórico y proteínico de las dietas de poblaciones de bajo nivel socio-económico en Centroamérica
     Victor Valverde, Guillermo Arroyave , Marina Flores
206. La deficiencia calórica en preescolares del área rural de Costa Rica
     Victor Valverde, William Vargas, Ian Rawson, Guillermo Calderon, Ricardo Rosabal , Rodrigo Gutierrez
207. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
208. Protein - Calorie Supplementation and Postnatal Physical Growth: A Review of Findings from Developing Countries
     Reynaldo Mart or ell, Aaron Lecbtig, Charles Yarbrough, Hernan Delgado , Roberto E. Klein
209. Nutrition in Pregnancy. Studies in Central America and Panama
     Guillermo Arroyave
210. Notas
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
211. The one-day recall dietary survey: a review of its usefulness to estimate protein and calorie intake.
     Aaron Lechtig, Charles Yarbrough, Reinaldo Martorell, Hernán Delgado , Robert E. Klein
212. Otras publicaciones
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
213. The effects of Tag and Flavorseal Waxing on the maturation and texture of mangos KENT.
     T.- Malevski, L. Gomez Brito , M. Silberg
214. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de nutrición
215. Selección y aceptabilidad de Alimentos
     Werner G. Jaffé
216. Perfiles dietéticos según el nivel socioeconómico en Honduras
     Marina Flores
217. Desarrollo de una formula alimentaria (Fortesan) para preescolares
     Fernando Monckeberg, Enrique Yanez, Digna Ballester, Norman Merchack, Sergio Jarpa, Jorge Martner, M. de la L. Alvarez, Jorge Alvear, Iván Contreras, Vivian Gattás, Marcela Aguayo, Karen Bell, María T. Guzmán, Margarita Vial, Patricio Minte, Alejandro Maccioni, Clinton Chichester, Teng Ching Lee
218. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
219. Notas
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
220. Preface
     Jose Aranda-Pastor
221. Comments on the Paper Early Warning Alarm Systems of Nutritional Deterioration in Emergency Periods
     Juan Jose Urrutia
222. Interpretative Models for Selection of Nutrition Priorities
     L. Fajardo, A. Pradilla, D. Wilson, G. Acciari, J. Eckroad, R. Munoz, F. Victoria, G. Quintero , B. de Ramirez
223. Comments on the Paper Interpretative Models for Selection of Nutrition Priorities
     J. Toro, R. Chateauneuf, J. Ariza and R. Ferreyra
224. Recommendations
     
225. Introduction: Preventive Nutritional Surveillance
     Jose Maria Bengoa