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Resultados para: grasos
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- Composición en ácidos grasos y proximales de siete especies de pescado de Isla de Pascua
Nalda Romero P., Paz Robert C., Lilia Masson S., Rafael Pineda L. - Nuevos Libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Revisión: Efectos cardiovasculares del ajo (Allium sativum)
L. Jacinto García Gómez, Francisco J. Sánchez-Muniz - Modificaciones de los lípidos séricos de ratas suplementadas con cobre por vía oral
Oscar M. Alarcón-Corredor, Elizabeth Carnevalí de Tatá, José Reinosa-Füller, Yaritza Contreras, María Ramírez de Fernández, Claudia Yánez-D omínguez - Evaluación de leches UHT comerciales y optimización del proceso industrial
Ricardo Simpson R., Maite Jiménez P., Mauricio Vega F., Alejandro Romero M., Marcia Costa L. - Ingesta de energía y nutrientes y riesgo de ingestas inadecuadas en Canarias (1997-98)
Lluís Serra Majem, Lourdes Ribas Barba, Alberto Arm as Navarro, Eva Alvarez León, Antonio Sierra - Conclusiones de la Encuesta de Nutrición de Canarias (1997-98)
Lluís Serra Majem, Antonio Cabrera León, Antonio Sierra López - Efectos de la intervención nutricional sobre las variables antropom étricas, la ingesta y las concentraciones de lipidos y lipoproteínas del plasma en niños con dislipidemia
Flor María Carneiro Muziotti, Virgilio Bosch Román, Melania Izquierdo Rodríguez - Macronutrientes, fibra, ácidos grasos y minerales en almuerzos servidos en un comedor universitario
Gisell C. Alfonzo G., Anna María Cioccia R., Patricio Hevia - Mezclas legumbre/cereal por fritura profunda de maíz amarillo y de tres cultivares de fréjol para consumo ?snack?
María Luz Hurtado P., Berta Escobar A., Ana María Estévez A. - Absorción de grasa proveniente de tres fuentes dietarias en ratas con diarrea inducida con lactosa
González E.G, Sanchez G., Cioccia A. M., Hevia, P. - La nutrición en la práctica deportiva: Adaptación de la pirámide nutricional a las características de la dieta del deportista
Marcela González-Gross, Angel Gutiérrez, José Luis Mesa, Jonatan Ruiz-Ruiz, Manuel J. Castillo - Ácidos grasos en sardina en salsa de tomate de diferentes zonas pesqueras del Pacifico mexicano
María Isabel castro Gónzalez, Sara Montaño Benavides, Fernando Pérez-Gil Romo - Ácidos grasos del atún de diferentes zonas pesqueras del Pacífico mexicano, en aceite y agua
Maria Isabel Castro Gónzalez, Sara Montaño Benavides, Fernando Pérez-Gil Romo - Oligosacáridos de la leche humana. Papel en la salud y en el desarrollo del lactante
Montserrat Gudiel-Urbano, Isabel Goñi - Nuevos Libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Cholesterol and fatty acids profile of Brazilian commercial chicken giblets
Nádia Rosa Pereira, Edvani Curti Muniz, Makoto Matsushita, Nilson Evelázio de Souza - Modificaciones de las lipoproteínas del plasma después del uso dietético de iaoleína de palma en adultos sanos
Virgilio Bosch, Ada Aular, José Medina, Neptalí Ortiz, Rafael Apitz - Ácido fitico: aspectos nutricionales e implicaciones analíticas
Beatriz Martínez Domínguez, Ma Victoria Ibáñez Gómez, Francisco Rincón León - Actualización en la farmacología de Spirulina (Arthrospira), un alimento no convencional
Germán Chamorro, María Salazar, Katia Gomes de Lima Araújo, César Pereira dos Santos, Guillermo Ceballos, Luis Fabila Castillo - Evaluación de la actividad de cultivos probióticos sobre Listeria monocytogenes durante la producción y almacenamiento de yogur
Darling Berrocal, María Laura Arias, Marjorie Henderson, Eric Wong - Comparación de los resultados de dos métodos de encuestas alimentarias
Carmen Urteaga Ribbeck, Anna Christina Pinheiro Femandes, Eduardo Atalab Samur - Estudio de maduración de queso Chanco bajo en grasa elaborad o con leche homogeneizada
Carmen Brito C., Ximena Manríquez A ., Luz Haydée Molina C., Manuel Pinto C. - New data on the total lipid, cholesterol and fatty acid composition of raw and grilled beef longissimus dorsi
Neura Bragagnolo, Délia B. Rodriguez-Amaya - Revisión: Alimentos e ingredientes funcionales derivados de la leche
Eryck R. Silva Hernández, Iñigo Verdalet Guzmán
