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- Encuesta a profesionales sobre la nueva base de datos de composición de alimentos de Uruguay
Ingrid Moreira, Melani Ferreira, Valentina Machin, Milena Caetano, Beatriz Leal, Guadalupe Herrera, Laura Raggio - Caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de dos complementos alimenticios biofortificados
María Carolina Molina Castillo, Nathalia Varela García, Faiber Jaramillo Yepes, Alejandra Valencia Naranjo, Santiago Gómez Velásquez, María Alejandra Agudelo Martínez - Datos de composición de alimentos en Costa Rica: Fuentes, usos e impacto en políticas públicas
Cindy Hidalgo Víquez - Impacto de una dieta antiinflamatoria en la salud mental adulta: una revisión narrativa
Noor Jahan Chaowdhary Beauty, Teresa Sánchez Moya, María Teresa Gil Gallego, Sofiya Anishchenko Halkina, Marina Lorenzo Quijada, Guillermo Doménech Asensi - Efectos de la dieta MIND en el deterioro cognitivo en adultos mayores: una revisión sistemática
Bastián Abdala, Johan Gajardo, Mackarena Zamorano, Miguel López-Espinoza - Beneficios de los ácidos grasos omega-3 en la salud de los seres humanos
Adan Torres López, Rosa Nury Zambrano Bermeo - Dr. Eduardo Atalah Samur. Reseña
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Perfil dietario y habilidades cognitivas en escolares chilenos
Pablo Matías Gabriel San-Martín-Roldán, David San-Martín-Roldán, Paulina Bórquez-Cárcamo, Francisco Providel-Osorio - Análisis aproximado del riesgo de exposición a hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs) extrapolado al consumo de café de la población uruguaya
Maria Pia Imer Rocha Pita, Daniela Colman Gonzalez, Carolina Santin Kerabelnik, Sofía Vargha Acosta, Carolina Menoni - Batata (Ipomoea batatas, L.) tubérculo nutritivo y saludable. Revisión
Marisa Guerra, Alexia Torres
