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Resultados para: harinas

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26. Mezclas de proteínas vegetales para consumo humano - IX. Evaluación del valor nutritivo de las proteínas de la mezcla vegetal INCAP 9 en diversos animales de experimentación
    R. Bressani, J. E. Braham, R. Jarquin, L. G. Elias
27. Sobre el valor nutritivo de platanos y cambures
    Werner G. Jaffe, Jose Felix Chavez, Belkis de Koifman
28. Informe general sobre labores en el campo de la nutrición, desarrollados durante los últimos cinco años
    Archivos Venezolanos de Nutrición
29. Últimos adelantos en el campo de la nutrición. Nuevos alimentos ricos en proteínas
    L. J. Teply
30. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
31. Enriquecimiento de harinas de trigo, blanca e integral, con suplementos de origen animal y vegetal
    Roberto Jarqu.n, Pedro Noriega, Ricardo Bressani
32. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
33. La efectividad de la yodación de la sal en la prevención del bocio endémico en Colombia. II. Contenido de yodo en la sal a nivel del consumidor
    Franz Pardo Tellez, Roberto Rueda-Williamson, Jose Obdulio Mora Parra
34. A comparison of dietary data obtained in Jamaica by twenty-four-hour recall and by weighing
    Helen C. Fox, Versada S. Campbell, H. G. Lovell
35. Libros nuevos
    Archivos Venezolanos de Nutrición
36. Suplementación, con aminoácidos, del maíz y de la tortilla
    Ricardo Bressani, Luiz G. Elias, Edgar Braham
37. Cambios en la composición química y en el valor nutritivo de la proteína de la harina de semilla de algodón durante su elaboración
    Ricardo Bressani , Luiz Gonzaga Elías
38. Capacidad de protección del mucilago de la semilla de linaza en contra de la toxicidad del selenio
    José Félix Chávez
39. Biografía latinoamericana
    F. Merino
40. Vegetable mixtures for human consumption. XVIII. Development of mixture INCAP 17, based on legume seeds
    Luiz G. Elias, Robert P. Bates , Ricardo Bressan i
41. Estudio comparativo de diferentes metodos para evaluación del valor proteico de harinas de semilla de algodón
    Luiz G. Elias, Salvador Sánchez Loarca , Ricardo Bressani
42. Bibliografía latinoamericana
    W. G. J.
43. Informe sobre el Primer Congreso de la Sociedad Latinoamericano de Nutrición. Caracas, 1-4 de septiembre de 1968.
    Sin autor
44. Temas libres
    E. Yáñez, D. Ballester , G. Donoso
45. Bibliografía latinoamericana
    Sin autor
46. El valor nutritivo de las harinas de pescado y su relación con el contenido en lisina y metionina disponibles
    Luiz G. Elías , Ricardo Bressani
47. Valor nutritivo de la proteína de la levadura torula y como complemento de concentrados proteicos.
    Luiz G. Elías , Ricardo Bressani
48. Valor nutritivo del maíz infectado con hongos en pollos y de tortilla de maíz fungoso en ratas
    María Luisa Martínez, Luíz G. Elías, Julio Francisco Rodríguez, Roberto Jarquín , Ricardo Bressani
49. Estudios, en ratas, del efecto de una dieta básica del medio rural de Guatemala, suplementada con leche de vaca y una mezcla de proteínas
    Nelson de Souza, Luiz G. Elias , Ricardo Bressani
50. Libros nuevos
    J.F.Chávez