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- Sensory acceptance and biological implications of volatile compounds in Mexican soybean germplasm
Mónica López-Fernández, Octelina Castillo-Ruíz, Benjamín Abraham Ayil-Gutiérrez, Homar Rene Gill-Langarica - Modelos predictivos para la seguridad alimentaria en América Latina: Una revisión de alcance
Juanita Trejos-Suárez, Lina Valeria Cuadrado Pardo, Josuepth Esteban Tabares, Sandra Garzón, Alejandro Bryon, Zaida Alarcón - Un análisis bibliométrico de la colaboración científica en la nutrición en salud pública de la niñez de 1942 a 2024
Mariela Contreras, María Elena Perdomo - Factores psicosociales asociados a la calidad dietética en estudiantes universitarios del sureste de México: un análisis según identidad étnica
María del Pilar Ramírez-Díaz, Edna Isabel Rodríguez-López, Yolanda Campos-Uscanga, Ana María González-Ponce, Jorge Fernando Luna-Hernández - Alergias alimentarias: aspectos clave para su definición, diagnóstico y tratamiento nutricional
M Camila Dávila López, Sandra L Restrepo-Mesa, Anghy M Burgos-Salazar, Carlos Chinchilla, Carlos Hugo Torres Salinas, Luis Miguel Becerra-Granados, Guadalupe Morales de León, Caterine Henao Roldan - Importancia de la agrobiodiversidad en el consumo alimentario en regiones rurales: Una revisión sistemática
Magali Martínez-Villanueva, Neiber Maldonado-Suárez, Mónica Navarro-Meza - Estudio sobre el contenido de Acido Ascórbico (Vitamina C) en las principales frutas de Venezuela
Werner G. Jaffé; Pierre Budowski; Gaetano Gorra - División técnica
Archivos Venezolanos de Nutrición - Nutrición y embarazo
José María Bengoa - Notas
Archivos Venezolanos de Nutrición - Hematología de un grupo de embarazadas (nota preliminar)
Eduardo Páez Pumar, h.; Otto Lima Gómez - Datos e índices hematológicos normales en Mérida y significación de los mismos para el estudio de la adaptación hemática a la altura
R. Carrasco Formiguera; Leopiidas Molina Ríos; Ben Hur Rodríguez; Simón Wenceslao Rojas; Alberto Sira - Sobre la hematología de cien personas aparentemente normales de Caracas
Otto Lima Gómez; Rernian Wuani; Carlos Zapata; Estella Hernández - Finalidad, medios, programas y organización del Instituto Nacional de Nutrición
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - La mortalidad por enfermedades carenciales en Venezuela en el decenio 1940-1949
J. M. Bengoa, F. Velez Boza y R. de Shelly Hernández - Lista de Delegados, sesión inaugural y de clausura
Archivos Venezolanos de Nutrición - Observaciones acerca de la morbilidad por enfermedades carenciales en el medio rural de Venezuela durante los años 1954 y 1955
Armando Castillo Plaza, Fermin Vélez Boza, Alberto Contreras A. - Nuevas publicaciones
Archivos Venezolanos de Nutrición - Sección bibliográfica
Archivos Venezolanos de Nutrición - La alimentación en colectividades, sus características, importancia, estudio y orientación
Fermín Vélez Boza - Estudio de la calidad de las sardinas enlatadas
Cecilia Martucci de Hernandez, Nikita Czyhrinciw Konradi - Libros nuevos
Archivos Venezolanos de Nutrición - Factores tóxicos en leguminosas
Werner G. Jaffe - La anemia en embarazadas de diferente nivel socioeconómico
Manuel Báez Flores, Carlos Trimmer Hernández, Juana Lara Ramos y Adolfo Chavez