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- Nutrition and Education IV. Clinical signs of malnutrition and its relationship with socioeconomic, anthropometric, dietetic and educational achievement parameters
Daniza Ivanovic Marincovich - Valoración antropométrica del estado nutricional de un colectivo de ancianos de Madrid (España)
Rosa Maria Ortega, Guadalupe Garrido, Estrella Tunero, Manuel Chamorro, Elías Díaz Albo, Pedro Andres - Glucosa, insulina, GH y aminoacidos plasmaticos en ratas sometidas a tres niveles de proteína dietarios
E. Munoz Martinez, Ma. T. Unzaga, B. Jimenez Gancedo, J.L. Rely de Vinas - Curva de distribución de vitamina A sérica para niños de 2 a 6 años con estado adecuado de vitamina A: una población de referencia
Hernando Flores, Mariachristina N A Azevedo, Florisbela AC S Campos, Mariahelena C Barreto-Lins, Anaclaudia A Cavalcani, Aureni C Salcano, Ramanita M Varela, Barbara A Underwood - Selenio, un elemento esencial y toxico. Datos de Latinoamérica
Werner Jaffe - Relación entre el consumo de grasas y la mortalidad por cáncer colorrectal en la población venezolana
H. Malave, H. Mendez Castellano, I. Malave - Influencia de la nutrición en la capacidad funcional de un grupo de ancianos españoles
Rosa Maria Ortega, Pedro Andres, Agustin Melendez, Estrella Turrero, Maria Jesus Gaspar, Marcela Gonzalez Gross, Guadalupe Garrido, Manuel Chamorro, Elias Diaz-Albo, Olga Moreiras-Varela - Contenido y disponibilidad biológica de los carotenoides de Pejibaye. (Bactris gasipaes) como fuente de vitamina A
Adriana Blanco, Leda Muñoz - Desarrollo de un alimento energético para deportistas
Emma Wittig de Penna, Asuncion Infante, Alfonso Suarez, Luis Lopez, Raul Santana, Hugo Torti - Evaluación funcional de un suplemento energético nutricional en deportistas
Wittig, Emma, Infante, Asuncion, Suarez, Alfonso, Lopez, Luis, Santana, Raul, Osorio, Jorge - Nuevos Libros
José Félix Chávez - Cambios nutricionales inducidos por la germinación de leguminosas de consumo habitual en Chile
Lavinia Camacho, Cecilia Sierra, Rolando Campos R., Ernesto Guzman C., Dita Marcus W. - Declaración de Olimpia sobre Nutrición y Aptitud Física
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Ingesta alimentaria de escolares rurales de la Región Metropolitana de Chile. Un estudio comparativo. 1989
Daniza Ivanovic Marincovich, Rodolfo Ivanovic Marincovich, Maria Cristina Duran Santana, Julia Hazbun Game - Ingesta de grasas y aceites en una población estudiantil universitaria de Buenos Aires
Alicia Rovirosa, Cecilia Ribonetto, Adriana del Cerro, Maria Luz de Portela, Maria Esther Rio - Ingesta crónica de aceites vegetales bromados: Su acción sobre la secreción hepática y catabolismo de lipoproteínas plasmáticas
Norberto O. Mocchiutti, Claudio A. Bernal, Yolanda B. Lombardo - Estudio Longitudinal del INCAP en Guatemala: Revisión de diseño y resultados en el periodo preescolar y diseño del estudio durante la adolescencia
J. Rivera - Estado nutricional y prácticas dietarias en la alimentación del infante como factores de riesgos en las enfermedades diarreicas
O. Brunser, J. Espinoza, M. Araya - Programas de intervención en nutrición en relación con diarrea
H. C. de Kanashiro - Nutrición enteral en el paciente en estado crítico
P. Savino - Efectos de la diarrea sobre micronutrientes
Noel W. Solomons, Manuel Ruz - Factores potencialmente condicionantes de hábitos alimentarios en ancianos guatemaltecos de área periurbana
Mendoza Ivan, Van-Der Heiden K., Valdez Carlos, Vasquez Alejandrina, Portocarrero Lilian de, Gamero Hector, Quan Julieta, Noel Solomons - Composición corporal y envejecimiento: métodos y modelos aplicados al estudio del envejecimiento
Manolo Mazariegos - Vigilancia alimentaria y nutricional
Hernán L. Delgado - Efectos interactivos de la alimentación y las enfermedades diarreicas en el crecimiento y las medidas antropometricas
Juan Rivera
