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801. CO061. CONTENIDO DE AZÚCARES EN BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS Y SU CONSUMO EN COSTA RICA, 2004-2013
     Katrina Heredia-Blonval, Adriana Blanco-Metzler, María de los Ángeles Montero-Campos, Adrián Fatjó-Barbosa
802. CO062. DISPONIBILIDAD Y FUENTES ALIMENTARIAS DE SODIO EN LOS HOGARES DE COSTA RICA
     Adriana Blanco-Metzler, Katrina Heredia-Blonval, Ivannia Caravaca Rodríguez, María de los Ángeles Montero-Campos, David López-Marín
803. PO408. VOLUMEN DE CONSUMO Y CONTENIDO LIPÍDICO DE LECHE HUMANA ASOCIADOS A COMPOSICIÓN CORPORAL DE MADRES, LA PAZ BOLIVIA 2011-2014
     Noelia Urteaga, José Luís San Miguel, Ana Maria Aguilar, Maruska Muñoz
804. PO426. HABITOS ALIMENTARIOS EN NIÑOS CELIACOS DE SAN LUIS COMPARADAS CON LAS RECOMENDACIONES DE LAS GUiAS ALIMENTARIAS ARGENTINAS, 2011
     Maria Fabiana Piran Arce, Myriam Forneris, Alicia Navarro, Romina lagos, Soledad López
805. PO434. FACTORES NUTRICIONALES, GENÉTICOS Y BIOQUÍMICOS RELACIONADOS CON EL RIESGO A DESARROLLAR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES EN UN GRUPO DE ADULTOS SANOS
     Claret Mata, Mary Lares, Antonietta Porco, Sara Brito3, Jorge Casto, María Isabel Giacopini, Carolina Pestana
806. PO449. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE ALGUNOS QUESOS COMERCIALIZADOS EN CHILE
     Jairo Alonso Torres García
807. PO474. DIVERSAS VITÁMINAS SE PRESENTAN COMO ?NUTRIENTES PROBLEMÁTICOS? EN MUJERES DE SEIS GRUPOS SOCIO-GEOGRÁFICOS DE GUATEMALA
     Déborah Alejandra Fuentes Díaz, Marieke Vossenaar, Elena María Díaz Ruiz, Alejandra Maldonado, Marta Escobar, Noel Solomons
808. PO484. MODELIZACIÓN DE LA SUSTITUCIÓN DE ALIMENTOS: UNA HERRAMIENTA PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA DIETA
     Ricardo Weill, Marine Domet, Nicolas Gausseres, María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Esteban Carmuega
809. PO495. FACTORES ASOCIADO A SOBREPESO Y OBESIDAD EN MUJERES EN EDAD REPRODUCTIVA DE LA REPÚBLICA DOMINICANA
     Matilde Peguero, Amarilis Then-Paulino, Altagracia Fulcar
810. PO505. EVALUACION DE LA INGESTA Y EXCRECIÓN DE YODO Y SODIO: ESTUDIO DE CASO EN MESOAMÉRICA
     Wilton Pérez, Ana Victoria Román, Omar Dary
811. PO522. ADMINISTRACIÓN DEL ENDOCANABINOIDE ANANDAMIDA A RATONES LACTANTES: EFECTO SOBRE LA EXPRESIÓN Y CAPACIDAD DE UNIÓN DEL RECEPTOR CANABINOIDE 1 HIPOTALÁMICO
     Carolina Alejandra Aguirre Polanco, Valeska Castillo, Miguel Llanos
812. PO549. INFLUENCIA DE LA ESTACIONALIDAD EN LA INGESTA DE BEBIDAS EN MAYORES ESPAÑOLES. PROYECTO FIT-MED
     Raquel Luzardo Socorro, Raquel Aparicio Ugarriza, Juan Mielgo Ayuso, María del Mar Bibiloni, Antoni Sureda, Alicia Julibert, Josep A Tur, María Marcela González Gross
813. PO568. EFECTO DE LA INGESTA DE LAS FRUTAS DE GUANABANA, SACHATOMATE, AGUAYMANTO Y TUMBO SERRANO SOBRE LA GLICEMIA A TRAVES DEL ÍNDICE GLICÉMICO
     Roxana Carla Fernández Condori, Fernando Ramos
814. PO587. ACTIVIDAD FÍSICA Y DIETA RESTRICTIVA: EFECTOS SOBRE EL PESO CORPORAL
     Virginia Gabriela Aguilera Cervantes, Claudia Llanes Cañedo, José Guadalupe Salazar Estrada, Antonio López-Espinoza.
815. CO102. APORTE DE ELEMENTOS ESENCIALES (HIERRO, COBRE Y ZINC) EN ESPECIES DE PECES DEL CARIBE COLOMBIANO
     Julian Zuluaga Rodríguez, Claudia María Ramírez Botero
816. CO105. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE PASTAS DE VEGETALES TIPO ADEREZOS
     Emilia Elisabeth Raimondo, Alejandro David Gascón, María Cecilia Llaver, Gladys Dip, María Rosa Furlani, Daniel Gustavo Flores, Silvia Farah, Sol Di Giuseppe, Analía Santi, Edgar Cerchiai.
817. CO106. BIOACCESIBILIDAD DE MINERALES NUTRIENTES EN ACEITUNAS DE MESA NEGRAS OXIDADAS
     Antonio López-López, José María Moreno-Baquero, Antonio Higinio Sánchez-Gómez, Antonio Garrido-Fernández
818. CO111. ANEMIA, TENSIÓN ARTERIAL Y COMPOSICIÓN CORPORAL
     Nancy Estrada Doniz, Miroslava Porta Lezama, Arianna Omaña Covarrubias, Elizabeth Bustamante Mar, Zuli Calderón Ramos, Amanda Peña Irecta, María Elena Martínez Román
819. CO116. ASOCIACIÓN DE LA PROTEÍNA C-REACTIVA ULTRASENSIBLE CON LA COMPOSICIÓN DE LA DIETA EN NIÑOS ESCOLARES
     Josefina Ruíz-Esparza Cisneros, Ma Elena Haro Acosta, Raúl Díaz Molina, Rafael Iván Ayala Figueroa, Jesús Hernán Delgado Valdéz
820. Fuentes naturales de fitoesteroles y factores de producción que lo modifican
     Paola Silva, Ana C. Pinheiro, Lorena Rodríguez, Victoria Figueroa, Cecilia Baginsky
821. Fósforo sérico en niños con desnutrición grave y su relación con el síndrome de realimentación
     Thais Álvarez de Acosta, Isabel Cluet de Rodríguez, Mario Rosario Rossell Pineda, María Alejandra Castillo
822. Composición química de harina de calamar gigante Dosidicus gigas
     Ma. de la Concepción Calvo, Ma. Elena Carranco, César A. Salinas, Silvia Carrillo
823. Review: dietary phenolic compounds, health benefits and bioaccessibility
     Erick Paul Gutiérrez-Grijalva, Dulce Libna Ambriz-Pére, Nayely Leyva-López, Ramón Ignacio Castillo-López, José Basilio Heredia
824. L-Glutamato: un aminoácido clave para las funciones sensoriales y metabólicas
     Sonia Luz Albarracín, Manuel E. Baldeón, Elba Sangronis, Alexandra Cucufate Petruschina, Felix G. R. Reyes
825. La deficiencia de zinc: un problema global que afecta la salud y el desarrollo cognitivo
     Claudia Restrepo Caro, María Del C. Coronell, Julia Arrollo, Gisela Martínez, Lucia Sánchez Majana, Luz Adriana Sarmiento-Rubiano