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- Studies in protein quality of flint phenotypes of opaque-2 modified maize
A. G. Pradilla, C. A. Francis , F. A. Linares - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Efectos de las dietas desequilibradas en aminoácidos: sus proyecciones en la nutrición humana
Juan C. Sanahuja - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Efecto del nivel socioeconómico de la familia sobre la dieta del niño preescolar
María Teresa Menchu, Marta Yolanda Lar a , Marina Flores - Evaluación dietética de familias y preescolares mediante la aplicación de diferentes métodos y técnicas - Área rural de Nicaragua
Marina Flores, María Teresa Menchu , Miguel A. Guzmán - Physiological consequences of feeding to rat a browned synthetic amino acid-sugar mixture (Maillard reaction)
V. C. Sgarbieri, J. Amaya, M. Tanaka , C. O. Chichester - Impact of nutrition education in an applied nutrition programme on nutritionally vulnerable groups of people
Rajammal P. Devadas - Necrología
Sin autor - Coprofagia en ratas alimentadas con dietas de diferente valor proteico
Hector Araya, Julia Araya, Antonio Negrete , Maria Angelica Tagle - Cartas al Editor
Werner G. Jaffé , Fermín Vêlez B. - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Food ideology systems as conditioners of nutritional pratices
Diva Sanjur - Validating the 24-hour recall method as a dietary tool
Elisabeth E. I. Linusson, Diva Sanjur , Eugene C. Erickson - Malnutrition and education a discrepancy?
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Nutrición y Bioquímica del sistema nervioso durante el desarrollo
Carlos E. Salas B. , Fernando Monckeberg B - Economic consequences of malnutrition
- Nutritional factors affecting the consumption of leguminous seeds
Luiz G. Elias , Ricardo Bressani - Series de Bibliografías
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - The Recovery of Rats from Protein Deficiency by feeding Proteins from different Sources
Rebeca C. de Angelis, Nelson A. Saad, Natalina Takahashi, liza C. M. Terra , Leita A. Amarral. - Economics and Nutritional Change
Barry M. Popkin - Evaluation of Nutrient Intake: New Statistical Approaches
G. H. Beaton - Nucleic acid and single-cell protein utilization in human feeding: A review.
Julio Silva Araujo Neto , Gerson Ferreira Pinto - Analytical and biological studies of a highyielding, high protein cassava
Alberto Pradilla, Francisco Brenes , Eduardo Alvarez Luna. - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición
