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  1. Modelos predictivos para la seguridad alimentaria en América Latina: Una revisión de alcance
    Juanita Trejos-Suárez, Lina Valeria Cuadrado Pardo, Josuepth Esteban Tabares, Sandra Garzón, Alejandro Bryon, Zaida Alarcón
  2. Alergias alimentarias: aspectos clave para su definición, diagnóstico y tratamiento nutricional
    M Camila Dávila López, Sandra L Restrepo-Mesa, Anghy M Burgos-Salazar, Carlos Chinchilla, Carlos Hugo Torres Salinas, Luis Miguel Becerra-Granados, Guadalupe Morales de León, Caterine Henao Roldan
  3. Bosquejo general de las labores del Instituto Nacional de Nutrición durante el año 1950
    Amando Gonzalez Puccini
  4. Memoria de las actividades desarrolladas por el Instituto Nacional de Nutrición desde julio de 1948 hasta noviembre de 1952
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  5. Descripción de la desnutrición proteínica en madres, lactantes y niños
    F. A. O.; O. M. S.
  6. Lista de Delegados, sesión inaugural y de clausura
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  7. Los cereales en la alimentación latinoamericana
    Robert R. Williams
  8. Sección bibliográfica
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  9. La importancia del pescado en Latino-América
    Geo Borgstrom
  10. Editorial
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  11. Aspectos Sociales de la Nutrición
    P. Liendo Coll
  12. Editorial
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  13. Editorial
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  14. Editorial
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  15. Editorial
    Conrado F. Asenjo
  16. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  17. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  18. Notas
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  19. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  20. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Latinoamericanos de Nutrición
  21. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  22. Editorial
    W. G. J., J. F. Ch.
  23. Bibliografía latinoamericana
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  24. Libros nuevos
    Archivos Venezolanos de Nutrición
  25. Bibliográfica Latinoamericana
    F. Merino
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