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Resultados para: micronutrientes
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- Ingesta de micronutrientes en las areas rurales de Centro America y Panama
Marina Flores, María Teresa Menchú , Guillermo Arroyave - Temas libres
E. Yáñez, D. Ballester , G. Donoso - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Revisión de los conocimientos actuales acerca de la evaluación del estado nutricional de los elementos minerales. I. Elementos mayores
María Luz Pita Martín de Pórtela - Revisión de los conocimientos actuales acerca de la evaluación del estado nutricional de los elementos minerales. II. Elementos traza
María Luz Pita Martín de Pórtela - Utilización de la semilla del chigo (Campsiandra comosa, Benth) en la alimentación humana. I. Antecedentes, potencial nutricional, y características de la planta y la semilla
J. A. Barreiro, O. Brito, P. Hevia, C. Perez y M. Orozco - Desarrollo de un alimento de humedad intermedia a partir de extraídos de maíz y soja
Marta Hilda Gomez - Utilización de la semilla del chigo (Campsiandra comosa Benth) en la alimentación humana. IIL El valor energético de la harina de chiga
Jinny Emily Sánchez R, José A. Barreiro M., Odoardo Brito Arreaza - Informe de Ecuador - Datos de composición de alimentos en El Ecuador
Juan de Dios Alvarado, Sylvia Gallegos Espinosa - Informe del Istmo Centroamericano - Tablas de composición de alimentos para Centro América y Panamá: Situación actual y necesidades futuras
Luiz G. Elias - Experiencias prácticas con las tablas de composición de alimentos en Latinoamérica
Marina Flores - Efeito do processamento sobre o valor nutricional dos alimentos Situação na America Latina e Caribe, e importancia para elaboração de Tabelas de Composição
Franco M. Lajolo - Metas nutricionales y guías de aumentación para América latina. Bases para su desarrollo
Jose Maria Bengoa, Benjamin Torun, Moises Behar y Nevin S. Scrimshaw - Minerais em dietas latino-americanas
Francisco Roque Carrazza - Tolerancia a la lactosa y el consumo de leche: Mitos y realidades
Nevin S. Scrimshaiv, Edwina Murray - Nuevos Libros
José Félix Chávez Pérez - Relación entre el consumo de grasas y la mortalidad por cáncer colorrectal en la población venezolana
H. Malave, H. Mendez Castellano, I. Malave - Influencia de la nutrición en la capacidad funcional de un grupo de ancianos españoles
Rosa Maria Ortega, Pedro Andres, Agustin Melendez, Estrella Turrero, Maria Jesus Gaspar, Marcela Gonzalez Gross, Guadalupe Garrido, Manuel Chamorro, Elias Diaz-Albo, Olga Moreiras-Varela - Alteraciones de las fracciones lipídicas en el suero de niños desnutridos con y sin infección clínica. Hipertrigliceridemia Paradójica en desnutrición
Irvith Carvajal, Ines Malave, Carmen Correa, Celia Castillo, Mireya Perez, Stanco Hammar, German Camejo - Caracterizado quimica e biologica da farinha e isolado proteico de semente de abobora (Cucúrbita moschata)
Jocelem Mastrodi Salgado, Marisa Kae Takashima - Declaración de Olimpia sobre Nutrición y Aptitud Física
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Efectos de la diarrea sobre micronutrientes
Noel W. Solomons, Manuel Ruz - Problemas nutricionais da população urbana da região sudeste do Brasil
Helio Vanucchi, José Eduardo Dutra de Oliveira - Algunos condicionantes dietéticos en la colesterolemia de un colectivo de adolescentes
Mana González Fernández, Rosa María Ortega Anta, Olga Moreiras Tuni - Nitrificación de alimentos con énfasis en el agregado de micronutrientes a la harina de trigo
Guillermo Arroyave
