Resultados de la búsqueda
Resultados para: nutricional
Modo de búsqueda: AND
Mostrando resultados 551 al 575 de 2363
- Obtención de harina y concentrado protemico de semillas de Melilotus albus. Estudio de la calidad de la proteína
Sara I. L. de Mucciarelli, Mirta L. de Arellano, Manuela M. de Pedernera, Jose A. Cid, Carola E. Garcia - Calidad proteínica de productos comerciales de proteína texturizada de soya y de mezclas con carne
Luiz G. Elias, J. Edgar Braham, Delia Navarretey Ricardo Bressani - Ensayo acelerado de almacenamiento para el estudio de la pérdida de valor nutritivo de las proteínas de harina de porotos (Phaseolus vulgaris)
M. P. Buera, A. M. R. Pilosof, G. B. Bartholomai - Relación entre ingreso familiar, gasto y consumo de alimentos en zonas urbanas marginadas de Sonora, México
Pablo Wong, Inocencio Higuera, Mauro E. Valencia - Zinco sérico em crianzas brasil eiras de familias de baixa renda
Carmen Marino Donangelo, Carlos Eduardo Azevedo - Influencia de la nutrición en el desarrollo óseo del niño
Maria Luisa Alcazar, Jorge Alvear y Santiago Muzzo - Utilización de la semilla del chigo (Campsiandra comosa, Benth) en la alimentación humana. I. Antecedentes, potencial nutricional, y características de la planta y la semilla
J. A. Barreiro, O. Brito, P. Hevia, C. Perez y M. Orozco - Utilización de la semilla del chigo (Campsiandra comosa, Benth) en la alimentación humana. II. Proceso de fabricación artesanal de chiga
J. A. Barreiro, O. Brito, P. Hevia, C. Perez, M. Orozco - Zinc y cobre plasmáticos en lactantes con desnutrición proteinico-energetica
Mauro Fisberg, Carlos Castillo Duran, Juan I. Egana, Ricardo Uauy Dagach - Nuevos libros
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Notas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Ação anti-nutricional das fito-hemaglutininas de phaseolus vulgaris, L.
Maria 0. R. Figueroa, Jorge Mancini Filho, Franco M. Lajolo - Calidad nutricional de las proteínas de soya y caseína, danadas termicamente, y determinada in vivo por un método enzimatico
N. Millón, O. Bríto y P. Hevia - Modificación enzimática de las proteínas de tortas comerciales de ajonjolí (Sesamum indicum, L)
C. Pérez G., R. Saad L. - Estudio de las propiedades funcionales y nutricionales de proteínas modificadas del ajonjolí (Sesamum indicum, L.)
R. Saad L., C. Pérez G. - Grupo permanente de trabajo de la SLAN en Sistemas de Vigilancia Alimentaria-Nutricional
José Aranda-Pastor - Nuevos libros
Ricardo Bressani - Editorial
Ricardo Bressani - Peso y talla de la población adulta panameña
Odilia de Bermudez, Cutberto Parillon, Victor Valverde, Artemia de Pinto - Food consumption and dietary adequacy according to income in 1,200 families, Manaus, Amazonas, Brasil, 1973-1974
Roger Shrimpton - Digestibilidad, valor proteínico y necesidades de proteína de dietas de plátano/frijol y yuca/frijol en adultos jóvenes
Delia A. Navarrete, Olivia Marcela Gutierrez y Ricardo Bressani - Efecto de la restricción calorico-proteinica durante el embarazo de la rata en la actividad de algunas enzimas glicoliticas en la placenta
Julia Araya, Ma. Angelica Sanchez - Editorial
Ricardo Bressani - Formulación y evaluación de la calidad proteínica de una harina de mezcla de desechos del fileteado de tiburones y cabezas de camarón
Armando Lacera Rua, Mario Roberto Molina, Luis A. Mejia, Roberto Gomez-Brenes, Ricardo Bressani - Efecto de la extrusión sobre las características funcionales y la calidad proteínica de la quinua (Chenopodium quinoa, Willd)
Arturo Romero, Antonio Bacigalupo y Ricardo Bressani
