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Resultados para: nutricional
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- Problemática, enfoque y estrategias en el apoyo a la formación y capacitación de recursos humanos en alimentación y nutrición
Maria Ernestina Ardon Q., Mireya Palmieri, Carlos Rosales - Vigilancia alimentaria y nutricional
Hernán L. Delgado - La venta callejera de alimentos y la epidemia del cólera en América Latina
Cecilio Moron - Efectos interactivos de la alimentación y las enfermedades diarreicas en el crecimiento y las medidas antropometricas
Juan Rivera - El papel de las fundaciones y agencias de desarrollo
José Romero Keith - Talleres de trabajo para el fortalecimiento metodológico de proyectos de nutrición
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Directorio de participantes
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Situación nutricia en las áreas metropolitanas de Argentina
Alejandro O?donnell - Problemas nutricionais da população urbana da região sudeste do Brasil
Helio Vanucchi, José Eduardo Dutra de Oliveira - Problemas nutricios en las áreas urbanas de Venezuela
Eleazar Lara P. - Situación nutricia de la Havana Cuba
Delia Plasencia, Manuel Grillo - Situación nutricia de la región metropolitana de Guatemala
Iván Mendoza P. - Desarrollo de una fórmula médica a partir de un concentrado proteínico de garbanzo (Cicer arietinum)
José Armando Ulloa, Mauro E. Valencia - Evaluación de la calidad de un producto deshidratado en base a papa (Solatium tuberosum), lupino (Lupinus mutabilis) y huevo
Patricia Glorio Paulet, Zelmira Reynoso Zárate - Notas
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Algunos condicionantes dietéticos en la colesterolemia de un colectivo de adolescentes
Mana González Fernández, Rosa María Ortega Anta, Olga Moreiras Tuni - Elaboración de harinas procesadas de semilla de gandul
Carolina Mueses, Leonardo de León, Jorge Matute, Ricardo Bressani - Estudios sobre la posibilidad de aplicación de la harina de gandul en productos elaborados a base de arroz o harina de trigo
Carolina Mueses, Leonardo de León, Ricardo Bressani - Editorial
Patricio Hevia Opazo - Formulación y evaluación de una bebida a base de leche completa y harina de arroz precocida
Belkis Guaipo, Mariela Calderón, María T. Laprea - Elaboración y evaluación de alimentos infantiles con base en cultivos andinos
Ritva Repo Carrasco, Nina Li Hoyos - Consideraciones sobre crecimiento, somatomedina y nutrición
Julio Tirapegui - Sandra Eri Fukushima, Gustavo Grimaldi - Procesamiento artesanal de productos agrícolas: métodos de evaluación de factibilidad
Gregory J. Scott, Jose E. Herrera - Crecimiento en escolares de Villa IAPI (Quilmes, Buenos Aires, Argentina)
Luis M. Guimarey Francisco R. Carnes, Luisa V. Pinotti, Héctor M. Pucciarelli, Alicia S. Goicoechea - Desnutrición grave precoz y desarrollo psicomotor. Efectos de un programa de rehabilitación
Marta Colombo, Isabel López, Isidora De Andraca
