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101. Sección informativa
     Archivos Venezolanos de Nutrición
102. Notas
     Archivos Venezolanos de Nutrición
103. Editorial
     Conrado F. Asenjo
104. Nutrición e infección
     Patricia E. Taylor, Carlos Tejada
105. Estudios de prevalencia de la diabetes en el Uruguay
     John M. Kalbjleisch, Kelly M. West, María Luisa Saldúnde Rodriguez
106. Niveles de Colesterol Sérico en grupos de población Centroamericana
     José Méndez, Emilio Briceño, Marina Flores
107. Razón nitrógeno ureico/creatinina como indicadora del nivel de ingesta proteica. I. Efecto de la ingesta de agua sobre la excreción "basal" de urea y creatinina de niños con estados nutricionales diferentes
     G. Arroyave, A. A. J. Jansen, M. Torrico
108. Relación entre la población y la nutrición
     Marco Antonio Ramírez, Werner Ascoli
109. Razón nitrógeno ureico/creatinina como indicador del nivel de ingesta proteica. II. Diferencias en cuanto a urea urinaria f amonio, con y sin diuresis de agua provocada, en grupos de niños con características dietéticas diferentes
     Guillermo Arroyave, Wilma Guillermo, Carlota de Funes
110. Bibliografía latinoamericana
     Archivos Venezolanos de Nutrición
111. Libros nuevos
     Archivos Venezolanos de Nutrición
112. Notas
     Archivos Venezolanos de Nutrición
113. Editorial
     W. G. J., J. F. Ch.
114. Efecto del proceso de maduración del maíz sobre su valor nutritivo
     Roberto A. Gómez-Brenes, Luiz G. Elías, Ricardo Bressani
115. Suplementación, con aminoácidos, del maíz y de la tortilla
     Ricardo Bressani, Luiz G. Elias, Edgar Braham
116. Estudio sobre recuperación de niños en comunidades rurales. I. El papel de la atención medica
     Adolfo Chavez V., Guadalupe Iniguez
117. Dietary survey methods: a comparison of the calorie and protein contents of some rural Jamaican diets
     Ann Ashworth
118. Bibliográfica Latinoamericana
     F. Merino
119. Libros nuevos
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
120. Notas
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
121. Estudio sobre la recuperación de niños desnutridos en comunidades rurales
     Celia Martinez y Adolfo Chávez
122. Bibliográfica latinoamericana
     F. Merino
123. Curso de nutrición para graduados - Instituto Nacional de Nutrición de México, 1968-1969
     Archivos Latinoamericanos de Nutrición
124. Editorial
     W. G. J. , J. F. Ch.
125. Relación entre la ingesta de tiamina y su excreción urinaria
     Guillermo Arroyave , Oscar Pineda