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- Informe sobre la II Reunión Científica de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Nutrición materna y crecimiento fetal
Aaron Lechtig, Guillermo Arroyave, Jean-Pierre Habicht , Moises Behar - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Efectos bioquimicos en la ingestion prolongada de fluor en la rata
María Luz Pita Martín de Pórtela , Juan Claudio Sanahuja - Biochemical measurements in the assessment of the protein nutrition status
W . K. Simmons - Variations in urinary inorganic sulphate sulphur and urea nitrogen excretion in children on a rural african diet
W K. Simmons - Estudio clinico y bioquimico en ninos escolares de una zona selenifera
Werner G. Jajfé, Mauricio Ruphael D., María Cristina de Mondragón , Muiz A. Cuevas - Estudio de la proteína extraída de las semillas de lino. Valor nutritivo e inocuidad
M. E. Sambucetti, G. Gallegos , J. C. Sanahuja - Efectos de las dietas desequilibradas en aminoácidos: sus proyecciones en la nutrición humana
Juan C. Sanahuja - Physiological consequences of feeding to rat a browned synthetic amino acid-sugar mixture (Maillard reaction)
V. C. Sgarbieri, J. Amaya, M. Tanaka , C. O. Chichester - Necrología
Sin autor - Alteraciones bioquímicas post-partum producidas por la ingestión prolongada de fluoruro en ratas.
Maria Luz Pita Martin de Portela , Juan Claudio Sanahuja - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - Series de Bibliografías
Archivos Latinoamericanos de Nutrición - The Recovery of Rats from Protein Deficiency by feeding Proteins from different Sources
Rebeca C. de Angelis, Nelson A. Saad, Natalina Takahashi, liza C. M. Terra , Leita A. Amarral. - Valor proteinico para adultos de una dieta vegetal predominantemente a base de maíz
Guillermo Arroyave , Juan Enrique Lee - Nucleic acid and single-cell protein utilization in human feeding: A review.
Julio Silva Araujo Neto , Gerson Ferreira Pinto - Niveles dietéticos de familias y niños según estrato socioeconómico en el área rural de Panamá
Marina Flores - Metabolismo del hierro durante la recuperación de la rata desnutrida.
Julia Araya Araya - Vitamina A en sangre de embarazadas y sus recién nacidos de dos grupos socio economicos.?
Sin autor - Bibliografía latinoamericana
Archivos Latinoamericanos de nutrición - Estudio crítico del índice aminoácido no esencial / esencial del plasma, como indicador nutricional, en estudios encuestables en Chile
Alberto Galofré, Alberto Maíz, Augusto Winter, Hernán Taboada, Lita Cornejo , Antonio Artega
